材料:东北酸菜,猪里脊肉,粉丝,姜、葱
调味料:酱油、糖、鸡精
做法:
1、酸菜洗净切丝;猪里脊肉洗净切丝,粉丝泡发改小段,姜切片,葱切段
2、将切好丝的里脊肉用酱油,糖腌十分钟
3、锅内热油,八成热时,下姜片、葱段,爆香,入里脊肉爆炒,然后下入酸菜丝炒匀,倒入腌汁
4、放入粉丝,调入鸡精,等粉丝完全吸附上汁后即可起锅.