巧克力棒上点缀着那星星点点的杏仁碎，别有几分手工稚拙的味道。当普普通通的面包棒和巧克力在你的手中化为一份小巧而迷人的点心时，一种浓郁而甜蜜的味道也随之在心中荡漾。 用料 巧克力（什么口味的都可以） 大杏仁 面包棒

从冰箱中取出凝固好的蘑菇冻，摆上紫色、绿色的洋生菜叶，淋上油醋汁即可。 用料 蘑菇冻原料： 清鸡汤 l（/l） （可以用适量的鸡精冲调，也可以用清鸡汤罐头） 新鲜蘑菇 （品种任选，一种到几种均可，冲洗干净） 鱼胶片片 （用鱼胶粉也可以，但用法不同，需

这道菜主要吃的是蘸水，蘸水其实就是用多种调味料调制的酱汁，用来蘸菜吃。缅甸饮食中的蘸水很像云南或者贵州菜中的蘸水，味道酸辣，很是下饭。 用料 盖菜（又叫“苦菜”） 土豆 个 火腿 西红柿

奶油裹住鲜甜，奶香挡住了辛烈，让虾带着咖喱在你嘴里引发风暴吧 用料 鲜虾 雀巢淡奶油 黄咖喱粉 蕃茄沙司 香叶 色拉油 盐 白糖 土豆泥 做法 活虾去头，剥壳，留下虾尾。剪刀轻轻挑破虾背，去除肠泥。 用剪刀沿背脊剪开虾背，剪至虾尾处，使虾成为片状。

最知名的泰国菜之一，在泰国，泰国炒粉既是街边排档的美味，在高级餐厅也广受欢迎。这道菜具有泰餐典型的热辣、酸甜的风格。 用料 袋装米粉 猪里脊 生虾肉 炸豆腐块（豆

制作简单而又充满异国情调，在你吃惯了中式炒蛋之后，换一个花色和吃法，给你的家人或者贪吃的朋友一个小小的惊喜。 用料 鸡蛋 枚 白砂糖 茶匙（） 原味牛油 汤匙（） 面包片 片 做法 鸡蛋去壳打成蛋液，放入少量白砂糖，用筷子搅拌。

最美妙的感受是：和家人一同体会烤得热乎乎，爽口的西葫芦包裹着略带辛辣的羊肉馅入口即化的瞬间。 泰式烤肉酱西葫芦便于在家制作的原因还在于：可以趁预热烤箱及烘焙的时间烹制其它菜肴。 用料 新鲜小西葫芦 只 油 汤匙（l） 大

在泰国菜的烹饪中，鱼露可以提高菜的鲜味。这道菜还会用到咖喱粉，因为这种调料既不会太辛辣，还可以使鸡肉看起来具有金黄色泽。需要用到的材料在超市中均可买到，制作时只是简单的混合调料，按步骤操作，非常易学。烤鸡肉串具有美妙而且刺激的咖喱味，还透着椰子的清甜和柠檬的清香。同样的腌烤肉串制法也适用于新

用料 比萨饼原料： 杯高筋白面 大勺(tbs)橄榄油 小勺干酵母 /杯温水 少许白糖和盐 配料: 个樱桃西红柿 几片新鲜罗勒叶, 切碎 片西红柿干, 用热水泡软,切成小丁 勺橄榄油（炒菜用一半，拌西红柿用一半） 少许盐 一些新鲜的莫滋瑞拉奶酪(其它

一位尼泊尔当地的登山教练的做法。先前总觉得孜然和杏仁都是与丝绸之路有关的小符号，没想到它们和菠菜的组合竟然产生出如丝绸般的顺滑口感和绵绵的异域风味。 用料 大菠菜叶 橄榄油 茶匙（l） 孜然 茶匙（） 盐 /茶匙