炸洋葱圈可作为开胃食品,更可以当男人喝啤酒时用的小菜。
用料
洋葱 个
面包屑
鸡蛋 枚
面粉
盐 茶匙()
白胡椒粉 /茶匙()
油 l(实耗l)
做法
将洋葱
关于奶酪:如果用普通的奶酪烤制批萨,不会有拉丝的效果,所以做批萨时一定要用专门的奶酪,批如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以。
用料
批萨饼底的用料:
面粉
盐 /茶匙()
白砂糖 茶匙()
黄油 汤匙
用料
牛奶 l
鸡蛋 枚
自发粉 汤匙()
泡打粉 茶匙()
绵白糖 茶匙()
蜂蜜 茶匙(l)
油 茶匙(l)
做法
鸡蛋在碗中打散。自发粉用细漏网过筛。
将过筛后的自发粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和绵白糖混合,用打
用料
主料:口蘑,脆皮肠
调料:盐,生抽,葱花
做法
口蘑和脆皮肠切丁。
底油烧热,倒入脆皮肠炒制上色后加入口蘑。加盐和酱油翻炒。待蘑菇软了就出锅。快吧!
一道充满了异域风情的夏日冷汤,既补充了营养、又增强了食欲。
用料
鲜番茄 个(约)
洋葱碎
大蒜碎
干白葡萄酒 l
干紫苏碎 /茶匙()
香叶 片
白砂糖 茶匙()
淡奶油 l
鸡汤 l
方面
用料
肉蟹(中等个头) 只
土豆 个
青椒 个
红椒 个
洋葱 半个
咖喱两块
椰汁 l
蒜头/姜/盐少许
做法
蟹洗净斩件,土豆去皮切块,各辅料切条切片.
土豆块放油锅炸至成熟,滤油置旁待用
蟹沾面粉下锅泡成熟,滤油置旁待用
蒜头/姜
新鲜煮成的白饭固然柔软甘香,但将煮过的米饭加入不同材料后,再拌一拌,也可成为一碟令人齿颊留香的缅甸拌饭。
用料
泰国香米饭 碗
绿豆粉丝 把
鲜虾 只
洋葱 /个
小黄瓜 条
蒜片
红尖椒 根
香菜
用料
猪里脊肉
洋葱、苹果、蒜
番茄酱、红酒、蜂蜜
盐、黑胡椒粉、生抽
做法
制作酱汁,生抽汤匙,番茄酱汤匙,蜂蜜汤匙,红酒汤匙,盐少许,黑胡椒粉适量;
洋葱半个、苹果半个、蒜半头,用榨汁器榨汁,加入酱汁中;
猪肉切片,放入酱中腌制小时,中间搅拌几次,以
为了使剩下的饭和菜更好吃,韩国人就想出了这样一个办法,把菜和饭拌在一起。后来就发展成了石锅拌饭。石锅拌饭是韩国人非常喜爱的家常饭之一,各地方的人会就地取材,把时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起。
用料
白米饭
鸡蛋 枚
用料
黄油或油 茶匙(l)
口蘑
大蒜(切碎) 瓣
柠檬(榨汁、皮切丝) 只
法国香菜(或薄荷叶) 少许
盐 茶匙()
黑胡椒碎