材料： 米饭、广味香肠、油菜、香菇、甜玉米粒、西兰花、洋葱、盐、生抽、料酒、鸡精、食用油各适量。 做法： ）将蔬菜洗净，油菜切段，香菇切丝，洋葱切小碎块，西兰花掰小朵，广味香肠切小片。 ）电饭锅闷米饭。 ）热锅凉油，放洋葱碎及香肠翻炒，再放蔬菜和调味料稍翻炒即可。 ）将炒过的

　　荞麦面具有热量低、营养高的特点，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞、降血脂和降血糖的功效，常食还有减肥的作用。荞麦面有冷食和热食之分，热荞麦面主要在冬季煮汤食用，冷荞麦面则在夏季凉拌食用，即将荞麦面用水煮熟后，捞起过冷河，使其口感清爽顺滑，再淋上调味酱汁拌匀食用。 　　材料：鲜鱿鱼(只)

　　材料：龙须面(克)、猪绞肉(克)、老豆腐(块，克)、干黄花菜(克)、干辣椒(只)、八角(粒)、桂皮(小根)、葱(根)、姜(片) 　　调料：油(碗)、海天金标生抽王(汤匙)、盐(汤匙)、白糖(/汤匙)、山西陈醋(汤匙)、鸡粉(/汤匙)

　　热干面是武汉的传统小吃之一，面条需经过水煮、过冷河和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。这次受邀来美女厨房做菜的希文，除了喜欢唱歌外，煮食也是她的强项，今天她在菜中添入肉末、萝卜干和豆瓣酱，来增加热干面香辣爽脆的口感

原料： 皮 勺有机无盐黄油（室温） 盎司有机无脂软乳酪oranc fat free crea cheese（室温） 小勺白糖 杯全麦低筋面粉（买不到就用一勺玉米淀粉替代一勺全麦粉混入普通的全麦 面中）少许豆浆 馅 剁碎的黑巧克力（可可脂的含量至少在%以上）-勺红糖

用料：小麦面粉/、小米面粉/、酵母粉、油、盐、五香粉、香葱、牛奶 做法：  酵母粉用温牛奶化开，倒入小麦和小米面粉里和成面团，放温暖处分钟左右，发成两倍大小，揉匀，擀成饼；用油、盐、五香粉、香葱碎拌匀，均匀撒在饼上，将饼捏好边别撒出油来，卷起盘成圆形，再擀成饼，用模子印成

原料：一杯高筋白面少许盐/茶匙白糖/杯温水 (一半水一半牛奶)/小勺干酵母少许油 做法：.除了油，把干的和液体材料和好面团，饧一个小时后把发起的面轻轻揉两分钟，盖上湿毛巾继续发分钟，到面团发到开始的两倍。 .把面团擀成长方，涂一层油，卷起来，切成小段，把两个背靠背压在一起

原料：个鸡蛋 个蛋清玉米粒适量（新鲜从玉米上切下来的可以，也可以用冷冻的）香菜大勺胡萝卜碎大勺香葱少许 少许盐（可选） 适量油 做法：、玉米粒和胡萝卜煮熟（煮菜的汤不要扔掉，甜甜的可以直接喝，或是用来做汤，和面也可以）； 、鸡蛋和蛋清打散；香菜和香葱剁碎； 、煮熟的胡萝卜要剁

材料： 面粉：克（过筛） 盐：克 调和油：l 沸水：l（度-度） 冷水：l 做法：、面粉克与盐克，油：l放入盆内用沸水：l倒入面团中降低筋度，使面团柔软。 ．用筷子搅拌一下在到入的冷水随面团的湿度可在增加冷水。不粘手为

原料：面粉克，发酵粉克，水克。小苏打适量，大枣，枸杞适量。 呛入生面粉克。 做法：、克的水加酵母活化一会，倒入克面粉中揉成面团发酵个小时。       ．发好的面坯加入小苏打揉匀，在呛入克生