原料: 鲷鱼头个,大白菜/棵,金针菇把,鱼板块,生香菇数朵,春菊把,豆腐块,胡、白萝卜适量,粉丝把,葱段少许汤底: 昆布柴鱼高汤杯鲷鱼头火锅的做法: 、用菜刀从鲷鱼头
原料: 昆布柴鱼高汤杯,五花肉片克,葱支,鳕鱼肉块,鲷鱼肉块,鸡肉数块,花枝支,蛤蜊克,草虾数只,白菜/棵,春菊把,生香菇朵,金针菇把,油豆腐皮片,胡萝卜、柳松菇适量,年糕块,鱼板块寄锅的做法: &
原料: 土鸡只,山药块,白萝卜/个,胡萝卜/个,洋葱/个,生香菇数朵,芹菜数支,葱、姜适量,盐大匙做法: 、土鸡切块,用清水洗净血水。山药去皮切块。 、萝卜削皮切块。
原料: 昆布柴鱼高汤杯, 甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串各适量关东煮锅的做法: 、白萝卜削皮,切数段,修整边缘成为圆柱状。 、蘸酱拌匀。 &nbs
原料: 牛小排火锅薄片克,大白菜/棵,春菊克,豆腐块。海带芽少许,鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量汤底: 清水杯,干昆布段(长约厘米)做法:
原料: 薄片牛肉克,葱根,春菊克,大白菜/棵,金针菇把,生香菇朵,药翦丝包,烤豆腐块,葛粉把,牛蒡丝把,洋葱丝/个,奶油适量汤底: 昆布柴鱼高汤/杯,甜料酒、浓口酱油各/杯,砂糖大
原料: 鸡蛋枚,白醋,盐,黑胡椒少许 蛋黄酱汤匙
做法: .锅中放清水大火加热至沸腾,放入鸡蛋,改中火煮分钟。 (可以加一点儿醋,有助于蛋黄凝固哦),煮熟后捞出冷却。
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原料: 鸡蛋枚、西红柿个、生菜棵、洋葱/棵、沙拉酱 适量 做法: . 鸡蛋煮熟,剥壳,切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间,把西红柿洗净、剥皮,切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切,切成丝状。
原料: 紫菜张,豆腐衣张,青鱼肉克,肥膘克,鸡蛋只 调料: 盐、味精、黄酒各克,葱姜汁克,胡椒粉.克。 特点: 美观鲜嫩。紫菜是含碘量较高的食品,三种原料营养搭配合
原料: 三文鱼克,青椒克,红椒克,白芝麻克,竹签根。 调料: 番茄沙司克,浓缩橙汁克,辣椒酱克,盐克,白糖克,色拉油克,生粉克。 特点: