女儿很喜欢吃炒饭,虽然很香,但容易上火. 我借用西餐烩饭的做法,先将隔餐的米饭用微波炉叮热,其他材料炒熟后跟米饭拌在一起,既不失美味又不热气,挺适合儿童食用. 用料 米饭 碗 芝士 片 鸡蛋

蓬蓬的粉丝好似一个精巧的鸟巢，衬托着滑嫩致极的豆腐。美妙的享乐旅程从眼睛开始，一不留神，便已掠过唇舌直落肚中，让你来不及片刻的玩味与享受。热量标注：此菜热量为千卡/人 用料 干粉丝 把 番茄沙司 l 番茄 个 南豆腐 块（约） 鸡胸肉

清如玉带，黄似金丝，谁会想到这两种纯粹得如此干净的颜色会出自同一个枚鸡蛋？嫩滑的蛋丝与豌豆精华而生的嫩叶组合后，升华出的味道自然娇嫩可人、别有韵味。热量标注：此菜热量为千卡/人 用料 鸡蛋 枚 豌豆苗（或茼蒿、西兰花） 盐

调味只用到盐，却是最自然的鲜、香 用料 鸡蛋 个 黄瓜 半根 香菇 朵 葱 宝宝面（细面） 鸡汤 做法 黄瓜洗净去皮切小片，香菇洗净去蒂切丝。 葱切成末，加入鸡蛋中，将鸡蛋打散，加少量盐。 摊鸡蛋：炒锅倒油，油热将鸡蛋液倒入，将鸡蛋摊成金黄色，用

蛋黄是宝宝蛋白质及维生素b族的主要摄取来源之一，加上胡萝卜泥富含维生素a及β胡萝卜素，是宝宝最佳的营养副食品。 用料 胡萝卜 /个 鸡蛋 枚 盐 少许 做法 胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮软，捣成泥状。 鸡蛋煮熟，剥去蛋壳及蛋白，取蛋黄放

芝麻具有润肠功效，加上芋头所含的纤维质极多，对于宝宝便秘有一定的疗效。 用料 小芋头 个 白芝麻 白砂糖 /茶匙（） 生抽 茶匙() 做法 白芝麻放入平底锅，以小火慢慢焙熟。 芋头洗净，上锅蒸熟，去皮，捣成泥状。 在芋泥中加入熟

菠菜含有大量的叶酸，对婴幼儿的大脑神经发育有很大帮助，其中还含有大量的水溶性纤维素，经常摄食有利于宝宝的润肠和消化。与鸡蛋、鸡肉和大米糊搭配可以满足小宝宝日常所需的各种营养物质，是年轻妈妈为宝宝烹调的理想选择。 用料 菠菜 大米 鸡蛋 枚 盐

菠菜含有丰富的叶酸及铁质，可预防宝宝贫血或夜盲症，搭配牛奶煮粥，营养丰富味道佳。 用料 白粥 l 菠菜叶 片 牛奶 l 做法 菠菜叶洗净、放入滚水中略微汆烫，捞出，沥干水分，放入碗中捣碎备用。 将白粥倒入锅中，加入牛奶煮开，再加入菠菜碎，再次煮

也可用煮熟的意粉代替土豆泥，配合牛排食用。方法是煮锅中的水放橄榄油和盐（各茶匙，），沸腾后加入意粉，焖分钟至熟。 用料 成品土豆泥 汤匙（） 牛奶 汤匙（l） 盐 茶匙（） 熟咸肉粒 茶匙（） 罐装牛尾汤

木瓜含有丰富的“木瓜酵素”，对于宝宝肠胃消化吸收很有帮助。加上木瓜的纤维质含量多，对于治疗胀气亦有不错的疗效。 用料 木瓜/个 做法 木瓜洗净，对切成两半，去籽。 用汤匙将木瓜果肉刮下捣烂，置于碗中即可。