原料有洋葱和鸡蛋.       ) 洋葱的两头切去,剥去外面的衣.       ) 把剩下的洋葱肉冲洗一下,切成小丁.     &nbs

苦瓜虽然有点苦，其实除了苦味它的口感还是蛮清爽；更主要是苦瓜有丰富的营养价值和食疗、保健作用，所以说常吃苦瓜对身体是有好处的。 　　用鸡蛋和苦瓜炒在一起是个简单的菜，也是我平时喜欢的家常菜之一。 　　食材：鸡蛋、苦瓜 　　调料：植物油、盐、糖、料酒、鸡精 　　做法: 　　、

材料：瘦肉，鸡蛋，饼干 把肉肉垛成泥，饼干压成碎末．  然后把饼干末，盐，鸡精，香油，加入到肉泥中搅匀． 最后把两颗鸡蛋打在肉泥上，入蒸锅，蒸分钟左右即可！  ｐｓ：　饼干可包在保鲜膜中用擀面杖压碎 　　　　在肉泥蒸至七成熟时可把枸杞放入（偶放枸杞主要是为了

主料： 鸡蛋 克     调料： 辣椒(红、尖、干) 克  料酒 克  味精 克  酱油 克  各适量 制作工艺 . 把鸡蛋放进锅里，边滚边煮，使蛋黄位于中央；. 过分钟后把鸡蛋捞出来，

原料: 鸡蛋个,西红柿克,植物油,盐、姜、糖、葱花各适量 做法： 、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。 、将鸡蛋打入碗中，加盐、糖、姜，用筷子充分搅打均匀待用。然后放入切好的西红柿 、煎锅放油烧热，将搅拌好的鸡蛋和西红柿放入锅中在煎锅中铺平，放上葱花用

原汁原味.热量低!女孩子的早餐的最爱! 用料 鸡蛋,牛奶 做法 将鸡蛋打入碗里,打均匀 取牛奶,按照牛奶与鸡蛋的比例为.:,与鸡蛋均匀配合 舀取在配置过程中的表层气泡,倒进小碗里,盖上保鲜膜,在膜上扎几个小孔 进入笼屉中,大火蒸^分钟即可!

用料 用料：豆腐一块，鸡蛋一个。 辅料：盐，葱花，白胡椒粉 做法 将鸡蛋打散加入盐，葱花和胡椒粉搅匀， 把豆腐切小方块，用小勺挖洞，挖出来的部分可以做凉拌豆腐，别扔掉哦。 把挖好的豆腐加盐在热水里烫一下，取出。 把蛋液导入豆腐的小洞中，上锅蒸-分钟即可。出锅可以

清淡，蟹香味鲜。 用料 活鲜海蟹（梭子蟹） 只（） 打散加盐的鸡蛋 只 油 l 绍兴加饭酒 l 酱油 l 切颗粒状的蒜瓣 香葱

鸡蛋中含有丰富的dha和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各年龄人群的记忆力。 用料 鸡蛋 枚 绿尖椒（中等个头） 个 油 汤匙（l） 盐 /茶匙（） 大

用料 韭菜 豆芽 瘦肉 虾米 花生 鸡蛋 个 做法 先将鸡蛋打散， 酒菜和豆芽，瘦肉切碎。 先下油把酒菜和豆芽，虾米，瘦肉炒熟混合在一起。做肉陷。 架起平底锅放少许油，，煎蛋皮，快要凝固的时候，铺上肉陷。 将蛋皮折过去包好，煎成金黄色就好。。。嘻嘻。。完