葡萄酒保存得好坏与否,不仅直接影响其口感。对收藏者来说,还决定了葡萄酒的升值潜力。一般来说,保存葡萄酒要注意以下几个方面:温度、湿度、光线和振动。
第一个重要的因素就是温度。葡萄酒最佳的保存温度应该是℃左右。温度最好保持 恒定,否则会对酒的品质产生很大伤害。随着温度的升高,酒体的
材料:
干红葡萄/杯、.杯牛奶、优质巧克力(切成小块)克、可可粉适量
做法:
、巧克力切成小块放入杯中待用, 将牛奶倒入锅中或者用微波炉加热。
、 将热牛奶倒入杯中,搅拌使巧克力完全融化,晾凉至温热。
、将红酒加入到巧克力牛奶中,搅拌均匀。
、用手动打泡沫器或者咖
材料:香梨个(鸭梨个)、橙子个、朗姆酒.汤匙、糖/杯、水约杯
做法:
, 梨去皮,将底部削平,使其可以平放
, 橙切对半,橙肉榨汁,半个橙皮切丝
, 将橙汁、糖、水一起放入锅中,用中火煮至滚起,用木勺不停搅拌,至起泡,加入汤匙朗
材料:
伏特加/、干金酒/、可可力娇酒/、冰块适量
做法:
将种酒按比例倒入装了适量冰块的摇壶,充分摇动以后,注入鸡尾酒杯。
我用了棉花糖做装饰,只是觉得棉花糖和鸡尾酒在一起的味道很好。
甘露咖啡力娇酒(kahlua):产自墨西
材料:波士鸡蛋力娇酒l、薄荷糖浆l、柠檬汁l、冰块杯
做法:
将所有材料放入摇壶中,摇动使其充分混合,和冰块一起倒入大高脚杯中即可。
波士鸡蛋立娇酒(bols advocaat):产自荷兰,集蛋黄、酒香、糖、白兰地及香草的精华,是香腴浓郁的乳状甜酒,入口倍觉幼滑香浓
调制方法
原料:罗勒克、荔枝甜酒克、白薄荷克、金酒克、金曼怡克、干姜汽水适量、红毛丹颗。
做法:将罗勒捣碎加入余下的酒和冰搅拌,倒入杯里,再倒上干姜水。
调制方法
原料:菠萝克、生姜克、金酒克、柠檬半个、金曼怡克、香槟或汽酒倒满。
做法:先将菠萝与生姜用木棒捣碎后加入余下的成分,和冰块摇分钟用网过滤后倒入杯中,倒入香槟再以菠萝块做装饰。
调制方法
原料:西瓜克、蔓越梅汁克、君度克、伏特加克、tabasco-滴、盐适量。
做法:先将西瓜用木棒捣碎后倒入余下的配料和冰搅拌,再用网过滤后用樱桃做装饰。
到海南一定要用最新鲜的木瓜,包括把它做成鸡尾酒。这样的创意最能吸引当地皮肤黑黑的热带女子,邀她一起享用烈酒赋予的激情吧。
调制方法
原料:木瓜克、蜂蜜克、伏特加克、青柠檬片。
做法:将木瓜、蜂蜜和伏特加加冰放入搅拌机打成冰沙后以青柠檬片装饰即可。
这款酒总能让人想起太阳照耀底下温暖的语调,慵懒地坐在泳池边,浅浅地注视不远处那个女子,会让暑热的夏日空气中突然生出点暧昧的迷乱。
调制方法
原料:香茅根、椰青汁个、糖水克、青柠檬半个、伏特加克。
做法:将一根香茅捣碎后将余下的成分和冰搅拌均匀,用双层过滤到杯