材料： 鸭骨架副，姜片片 鸭血克 ，绿豆粉丝克，鸭肝克，鸭肠克 ，鸭心克，鸭珍克，香菜克，姜蓉克，葱花克 调味料：盐/小匙 鸡精/小匙 白胡椒粉/小匙 香油/茶匙 辣椒红油/茶匙 卤包一个 做法： .先用冷水将鸭骨架氽

原料鸡克，油l，黄酒l，生抽l做法，鸡一只，切块，准备油l，黄酒l，，生抽l，先下油将鸡炸至成，然后放黄酒继续煮，差不多时再入生抽(一定要生抽啊，其他的不行，颜色太重，我图中的颜色就是太重，后来做的时候改成了生抽，大图用的就是生抽做的)将干

做法;,鸭子半只克,用开水烫一下,这是脆皮的关键.不能少.均匀抹上蜂蜜,晾一夜,烤之前再刷上蜂蜜,烤箱度分钟,放在烤网上,下面放烤盘接油.卷烤鸭的饼,用克左右的面粉加入克的温水成面团,做成小剂子,每一个小剂子擀圆,上面刷油,再放一块擀好的圆面皮,依次类推

原料肉克,黄瓜一根调料干淀粉汤匙(克),盐/茶匙(克),甜面酱汤匙(l),料酒汤匙(l),白糖汤匙(克),芝麻香油茶匙(l),水汤匙(l),油少许做法,肉切成丁,加入干淀粉克,盐克,料酒l搅拌好,黄瓜切小丁,锅里放少许油,

做法：，排骨克洗净，加生姜，葱，冷水下锅煮开，，去浮末，下油锅小炸（这时放点盐，不会炸锅，也省得再放盐了，），取出，锅内少许底油，下八角，生姜炸出香味，倒入排骨小炒，下糖勺，，加入料酒少许，老抽少许，，清水杯，中火分钟即可。（用筷子戳动即可，也可多煮会儿，）

主料辅料：肋排、料酒、姜、葱、八角、桂皮、干桔、白芝麻。调味料：生抽、老抽、盐、番茄酱大匙、糖。制作方法：、无锡酱排骨（*神秘碗汁*）：生抽适量、老抽适量、番茄酱大勺、糖~勺（或红糖，喜欢吃甜的多放点，我做的比较甜）、盐（适量，此菜以甜味为主，盐不必放太多）。、姜片片、葱段（两颗葱

原料:海带结  冬瓜 芝麻 枸杞 做法:.将冬瓜去皮切成片 .芝麻在锅里炒香 .将海带结先焯水去腥 .高汤煮开.先把焯过水的海带结放入煮一会.再加入冬瓜片,煮熟后放盐,枸杞.鸡精撒上熟芝麻,就可以上桌啦

原料:  活鸭  红枣  白果  米仁 做法:.将鸭子洗净,切块,先开水里绰去血水 .米仁.红枣洗净.泡一会 .白果装信封里,放微波炉里,中火一分钟左右.再剥壳取肉 .将鸭子,红枣.米仁,白果加清水.酒,姜片,放炖锅里.大火煮开.小火慢慢的

原料:活虾  大蒜子 做法:.将虾去头留尾,开背去泥肠线.加盐.酒腌一会 .大蒜去皮衣.拍碎 .先把虾排放了盘中.撒上碎蒜末拌匀后,蒸熟 .另起油锅,爆香蒜末至金黄色,淋在撒了葱花的虾肉上,就可以啦  特点: 蒜香浓郁  虾肉鲜嫩

原料:土豆  洋葱  胡萝卜  甜豆做法:.将土豆,胡萝卜削皮.切成滚刀块 .洋葱切片,甜豆剥壳取豆 .先热油锅.将土豆块.胡萝卜块.洋葱块倒入翻炒片刻,再加清水煮熟 .然后加入里面添加了苹果和蜂蜜的微辣咖喱块(超市里有现成买的),根据自己口味投放量偶