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真命佛
人的运气有盛衰之别，人们在面对不可知的命数时，往往显得茫然无助。一直以来人们都有“男戴观音女戴佛”的误区，但您可知道据佛经记载，每个人从一生下来就有位菩萨或佛在守护您，被称为“真命佛”！真命佛能使您逢凶化吉，让事业、财运、爱情、学业、健康得到显著改善，带您步入人生光明的坦途。 查看详情>> 
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- 主 料： 鸡只约/斤（约克）。 配 料： 调味料：生抽汤匙，盐、麻油各/茶匙，糖茶匙，花椒、八角各粒，陈皮/个，姜片。 做 法： 、鸡宰后洗净，去毛除内脏，洗净，氽水后取出，吹干。、用砂锅烧热油汤匙，爆香姜片，将
- 主 料： 南瓜两（约克），瘦肉两（约克），虾米、芫荽碎各汤匙，姜茸/茶匙，生油汤匙，绍酒少许。 配 料： 调味料：盐/茶匙，生油茶匙，清水汤匙。 腌料：生抽/茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。 芡汁：生抽/汤匙，糖/茶匙，水
- 主 料： 排骨克，花肉克，大白菜胆克，笋尖、生筋各克，栗子或莲子克，湿冬菇、湿草菇、湿发菜各克，水竹荪、火腿皮各克。 配 料： 调味料：绍酒、麻油各克，清汤克，湿生粉克，味精、幼盐、胡椒粉适量，南乳汁克。 做 法：
- 主 料： 新鲜鱿鱼条，鲍鱼约克，虾胶克。 做 法： 取新鲜鱿鱼条（每条约克，不能太大），切去头尾留下中段约长厘米的圆筒形，在其一端.厘米位置切成菊花形，下开水锅焯水后漂凉待用；取焗炖好的鲍鱼约克，切厚片后加工成和鲜鱿筒直径一样大小的圆片片，放
- 色香味： 色泽红紫、皮脆肉嫩、甘香味浓 主料：宰净肥鹅只(约克) 辅料：桂皮、八角、甘草各克，南姜(潮汕特产)克、芫荽克、酸甜菜克、胡椒粉克、芝
- 主 料： 沙（鱼孟）（竹仔鱼）-条，花椒盐茶匙，蒜头瓣，胡椒粉/茶匙，油汤匙，椰菜/个（切丝），番茄个（切花）。 做 法： 、小沙（鱼孟）去头、宰后洗净，沥干水分，下胡椒粉抹匀。、蒜头去衣，拍扁。、烧热油，炒香蒜，排入沙（鱼孟），慢火煎至两面金黄色，沥干油
- 主 料： 鲜虾斤（约克），椒盐、番茄酱各汤匙，油杯，番芫荽棵。 配 料： 调味料：胡椒粉少许，酒、粟粉各茶匙。 做 法： 、虾从背部除肠，洗净，剪去足、须，加胡椒粉及酒拌匀，腌片刻，沥干，加粟粉拌匀。、烧热油，下虾泡炸至变红色，取出沥干油分。上碟。、香虾
- 主 料： 急冻光鸭只（重司马斤，约克）。 配 料： 调味料：四川花椒汤匙，盐汤匙。 做 法： 、小锅内加入花椒及盐置慢火上，以木勺有停搅动至花椒香气散发、盐色转黄为止，候凉。、光鸭解冻后除出内脏，斩去翅膀中段及下段，冲净内腔，撕去颈皮附近及尾部多余脂肪，氽水
- 主 料： 猪肉两（约克），青辣椒、红辣椒各只，潮州甜菜脯两（约克），潮州五香豆腐干件，虾米汤匙（浸软），潮州炸花生两（约克），蒜茸汤匙，磨豉茶匙，油汤匙。 配 料： 调味料：水/杯，盐/茶匙，糖、老抽各/汤匙，胡椒粉、麻油各少许。
- 主 料： 光鸡半只（约两/克），云耳只，红椒半只，姜丝汤匙，葱条。 配 料： 腌料：盐/茶匙，糖、麻油各/茶匙，生粉汤匙，生抽茶匙，姜汁酒汤匙。腐乳调味：腐乳件（半辣/半淡），腐乳汁汤匙，糖茶匙，麻油/茶匙，姜蓉茶匙。 做 法：
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