材料 （制只）糯米克，蜜桂花克，红糖克   调 料 - 素油克（约耗克）  做法:、把糯米用清水淘洗干净，放清水盆中浸泡小时，沥出，再用清水冲洗干净，沥干，放入碾糟内碾细，过箩筛成细粉。取出克放入钵内，加水和成湿

材料：　糯米粉克，大米粉克，白糖克，糖桂花（即用白糖腌制的桂花）克，油菜克。 做法： 糯米粉、大米粉中加入适量的清水，拌成细粒状，静置数小时（夏天约.小时，冬天为小时）。 用漏勺筛出均匀的糕粉。 蒸龙内先涂上一层油，然后放上糕粉，去盖蒸至糕

材料： 粘米粉克、澄粉克、牛奶l、白砂糖适量、色拉油、桂花糖适量、果蒲蜜饯适量（我喜欢口味单一一点所以只选择了葡萄干） 做法：.根据对甜度喜好将适量白砂糖加入牛奶内溶化，将粘米粉和澄粉过筛加入牛奶调成粉浆。 .将蒸制年糕的模具抹上一层色拉油后入蒸锅蒸热，取出，乘热倒入粉

主料：火锅年糕一包、糖桂花两匙、橙皮适量。 制作：. 将橙皮洗净切细丝，取一小碗加水，把橙皮丝放进去浸泡一下。. 烧一锅开水，把年糕放进去煮软，大概-分钟后捞出。.锅洗干净，把浸泡橙皮的水同橙皮一起倒进锅里，加糖桂花和煮过的年糕，搅拌均匀，大火烧开后用小火收汁即可。 小帖士：此菜既

馅料的做法： 。将韭菜黄洗净切段，肉丝切好，放入容器中，倒入约勺的油，拌匀。 。在放盐鸡精搅拌。 。红豆馅是用电炖过将红豆加水炖烂，稍加压碎加上白糖搅拌匀即可。   包春卷的方法：看图。注意：将包好的春卷口朝下压着，油炸时也朝下。 炸春卷的方法：油锅温度中等，煎至面金

材料：莲藕、洋葱、鸡蛋、玉米面、黑胡椒粉、盐、 做法；、莲藕去皮剁成丁，洋葱切出几个大圈外，其余的也剁成丁，加鸡蛋、盐和黑胡椒粉拌匀备用 、电饼铛放油，把洋葱圈摆入电饼铛内，把调好的莲藕湖放入洋葱圈内，设置四分钟，中间翻一次个即可。 小贴士：黑胡椒可因人而宜，我是感觉洋葱中加黑

.把南瓜洗净后从上面切下一块当盖.把里面的瓤取出,收拾好的南瓜备用.本来还想切个造型呢,无奈于南瓜太硬,自己又没有专门的刀具,就直接切成这样了 .新鲜牛肉克左右,我做菜都没有确切的数量.是自己吃看着差不多就行了.这个南瓜小,估计这些肉了就够了 .先把牛肉用盐,胡椒粉,五

主料: 芦笋克   杏鲍菇克   菠萝克 辅料: 青红椒各克   秀珍菇克 调料: 面粉克，生粉克，泡打粉少许。 做法: () 芦笋洗净切去老头备用。 () 杏鲍菇切小块, 菠萝切块,青红

原料： 草鱼肉   一段   豆豉  克  红辣椒   克   干辣椒碎   克  调味料： 盐 料酒  生抽  做法：