制作方法:主 料: 核桃
辅 料: 辣椒 花椒
用料:、干核桃半斤(净)。、白糖一两半。、辣椒粉两大匙。、花椒粉一咖啡匙。、甜面酱一匙。、盐一匙。 做法:
、将核桃仁夹破,完整剥出桃仁。
、掰成两瓣。
、锅中放油烧至温热,下桃仁用微火炸约两分钟至酥。
、捞出
原料:
土豆个培根片香葱花黑胡椒/茶匙(.)盐/茶匙(.)鸡蛋一枚面粉汤匙(克)油汤匙(l)
做法:
)培根切丝。土豆洗净去皮,擦成细丝,放入清水中浸泡后,沥干。在土豆丝中加入黑胡椒和盐混合均匀。
)中火烧热平底锅中的油,待油五成热时,放入
原料:臭干袋 腊肉一块(约克) 香菇朵 芥兰克 剁椒汤匙(克) 老抽/茶匙(l) 水淀粉汤匙(l) 做法: )锅中倒入清水,放入冲净的臭干,大火加热沸腾后,继续煮分钟捞出切小
原料:糯米克 猪肉馅克 香菇朵 胡萝卜根 鸡蛋枚(只用蛋清)葱末克 姜末克 香油汤匙(l) 料酒汤匙(l)生抽汤匙(l)盐/茶匙(克) 鸡精茶
做法如下:.将桂花从树上轻轻的撸下 捡去杂物
.锅里放水煮开 将桂花投入煮~分钟 据说可以去除苦味
.捞出沥干 拌入适量白糖 即可装入玻璃瓶封装
美味啊!呵呵
材料:虾,芝士一片,刨好蒜蓉,椒盐少许 ,成本:块
做法:
把买回来的虾洗净,去肠,盘成琵琶虾的模样。
用少许盐,油调味入蒜蓉中,平铺在虾面上腌分钟 把芝士铺在面上 高火焗分钟 &n
〖主料〗面条、扁豆、土豆、西红柿〖配料〗姜、葱、肉片、蒜、黄酒、盐、生抽
〖制作〗 ⒈扁豆抽丝掰成寸段、土豆去皮切成长条、西红柿去皮切块儿; ⒉肉切片后用湿淀粉和黄酒腌制分钟,葱、姜、蒜切末; ⒊炒锅放油烧热,下姜末炝锅后将肉片放入翻炒变色后加少许糖和生抽(普通酱油也可),下葱花翻炒
一、豆腐切成小块,放在白布中间
二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角创
三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好
四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻
五、准备纸箱子一个,里
【主料】
黑芝麻粉克,板油丁克,白糖,l克水磨粉,l克。
【制作过程】
①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,l克左右的小圆子,既成馅。②将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓
圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯 ③将生坯放入沸水锅内煮熟,配以
家里每年都喜欢自己做些蒜蓉辣椒酱,自己做的又卫生有好吃,而且还很经济。以往都是妈妈动手的,这次特意跟向妈妈问好了详细的制作方法,我要自己来做一次!
准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子
注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水