用料
南瓜 克
蒜头 颗
金不换 适量
盐、鸡精 适量
做法
热油锅,爆香蒜茸;
倒入南瓜和金不换翻炒半分钟;
加盐和鸡精调味,关火,装盘;
烧开适量水,放入南瓜隔水蒸分钟即可。
小贴士
蒸南瓜时用中火,火太大容易把南瓜蒸烂了。
.首先,材料准备好,很简单的,栗子、盐,两者的比例为重量:,另外再一勺糖。.首先把栗子洗净,然后用利器把栗子壳割开,深度大概为,长度要超过厘米左右(根据栗子大小,不要割成两瓣就行)。注意这点很重要哦,千万不要偷懒! 然后洗净,放在水里泡分钟左右。.铁锅烧干,将盐倒入,同时倒
原料超简单,糯米,莲藕,冰糖,大枣,枸杞。。。如果有蜂蜜就更好了,偶末有. 糯米泡n小时备用,莲藕洗净去皮,将头切下保留.把糯米塞进莲藕里,注意要塞满噢,可以借助筷子,使劲使劲,这样做出来的才够丰满. 用牙签将莲藕封口(以免煮时糯米跑出来). 把原材料放进锅里加水煮. 熬干即可,静置晾
原料:
南瓜、砂糖、糯米粉、澄粉、豆沙馅
制作方法:
、南瓜去籽,洗净,包上保鲜膜,用微波炉加热分钟左右(以南瓜肉粉熟为准);
、用勺子挖出南瓜肉,加糯米粉和澄粉,砂糖,合成面团,分成小块,包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮,上蒸笼
菊花锅是西安市的传统名菜,花卉入菜在我国历史悠久,菊花做菜已经有多年的历史了,屈原早就有“夕餐秋菊之落英”的吟咏。唐元结《菊谱记》中记载:“在药品是良药,在蔬菜是佳蔬”。古人吃菊的方法很多,隋唐时代,宫廷御膳在火锅中防止鲜汤、鱼丸、鲜肉、鸡脯,把菊花掰撕成瓣,盖锅闷煮,片刻可食汤鲜肉
准备:a.南瓜 百合 b:香葱 淀粉 盐(或者将b换成桂花糖,更简单了,我的桂花糖暂时没有了)
做法:
所谓的麸子就是糥米粗磨后的成品,一般在我家乡可以随处买到,在北京就没了,只有细的水磨粉。
第一步:将肉,最好是五花肉,加酱油,盐腌好,半小时吧,其实也可以按你自己的口味和习惯来腌,问题不大
第二步就是放入适量的麸子,使肉都包上一层麸子
第三步,就是炸了,小火开炸,一直到肉的外表变成金黄色就
做法:、新鲜栗子洗净后,剪一个十字口,为去皮方便也为了人身安全、高压锅里放少许油,不用很多,刚好能盖住锅底就行、栗子不用沥干水份,捞到高压锅里、高压锅盖上盖子,不放限压阀,中火烧到气眼冒汽,改小火焖分钟,期间要不时晃动高压锅,使栗子受热均匀。关火后稍微焖一会儿再开盖。、同时烤箱预热
材料:莲藕、猪肉、食油、鸡蛋个、面粉、精盐、葱姜末、鸡精、胡椒粉、醋、香油、辣椒油各适量。 做法:.将藕切取中段,洗净去皮,切成.c左右厚的片,猪肉剁成肉糜,盛装碗内,加人胡椒粉、精盐、鸡精、葱姜末和少许蛋清,用竹筷拌均匀待用。.将剩余的鸡蛋、面粉,加人适量清水调成薄糊;
主料:南瓜
辅料:元宵粉
调料:白糖、椰茸、食用油
做法:
、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圆饼待用;
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