牛肉丸子烩意大利面,小孩子爱吃,我看到那么多的黄油奶酪是有点戒备心的。而且做起来,东西一大堆,实在有点麻烦。还有,上海的夏天太热,我种的牛至啦百里香啦罗勒啦这些香草都死了,只有迷迭香和绿薄荷还算坚强,硬是熬过了炎夏,现在天气稍凉,它们也长得不那么蔫头搭脑了,正好可以派上用场。
牛肉糜克,
原料: 苹果—个,洋葱个,鳕鱼块(或其它体大之鱼)克,番茄(中等大小)—个,面粉大勺,咖哩粉小勺,熟菜油克,精盐适量
制作方法: .苹果去皮、核,切成大片。洋葱切成碎块。番茄切成瓣。鱼切成-块。
. 面粉、咖哩粉和盐混和均匀。每块鱼裹一层混合粉。
≮美食原料≯
材料:牛排块、洋葱/个、*番茄个、鲜香菇个、大蒜粒、意大利面 /斤(已煮熟) 、牛油大匙。调味料:番茄酱大匙、盐小匙、黑胡椒粉/小匙。
≮美食做法≯
、鲜香菇用刀划花纹后,用大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。
这款意大利面很好做,因为有鱼在里面,适合配一杯白葡萄酒。也非常适合给孩子吃,金枪鱼对大脑极有好处,蝴蝶形状的面又可以令孩子增进食欲。
材料:小圆蘑菇克、洋葱个、大蒜瓣、柠檬个、金枪鱼罐头盒(约克)、法香 (parsley)、搅打奶油毫升
调料:橄榄油、胡椒粉、黄油、
原料配方: 高筋面粉克,盐克,油脂克,奶粉克,糖克,酵母克,水约克。 制作过程: .按制作面包面团的方法调制面团。
原料:猪肋排克,大蒜瓣
调料:肉骨茶料包小袋,生抽汤匙,老抽茶匙,料酒/汤匙,蚝油/汤匙,盐/茶匙,白胡椒粉适量
做法:
猪肋排剁成小块并用清水洗净后备用;
、锅中放入清水,放入猪肋排,大火烧开,撇干净浮沫后将肋排捞出备用;
、另起锅,倒入清水,大火烧开
原料:意大利面、洋葱、猪肉馅(或者牛肉馅)、红黄彩椒、
调料:芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱(或者亨氏的番茄糊)
做法:
、将面放入锅中煮,水中放入少许盐,这样煮出的面条比较筋道。
、意大利面煮起来时间会稍微长点,变成浅黄一点透明就可以了。
、红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱
用料
、新鲜蕃茄颗去籽切成小丁备用;
、欧芹(也可用九层塔、芫荽代替)、大蒜-瓣;
、盐、黑胡椒适量;
、橄榄油适量(最好是salad dressn )。
做法:
、先把材料和都切碎;
、将所有材料放入大碗中,加入蕃茄量约/的橄榄油仔细拌匀,放
用料:
意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油。
做法:
、各种海鲜去壳,切小块备齐;
、各种蔬菜洗净切小块,欧芹切细末;
、锅里加入较多水猛火烧开,放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好,捞起沥干水份,拌入适量橄榄油备用;
意大利面,又称意粉,是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的,面条通体呈黄色,具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外,意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。今天tea做的海鲜番茄意粉,是以螺旋意粉为主料,放入海鲜番茄酱汁中烹煮而成,螺旋意粉吸收了鲜美香浓的酱汁,口感弹牙又好味!