意大利面，又称意粉，是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外，意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。今天tea做的海鲜番茄意粉，是以螺旋意粉为主料，放入海鲜番茄酱汁中烹煮而成，螺旋意粉吸收了鲜美香浓的酱汁，口感弹牙又好味！

材料：肉丸个，意大利面克，洋葱、青椒各半个，油汤匙，番茄酱汤匙，糖少许（人份） 做法：、肉丸一切为二，洋葱、青椒各切成小丁； 、起油锅，先将肉丸煎到金黄色，取出备用；再放入洋葱炒出香味，然后放入番茄酱炒一会，再加少量水、糖，加肉丸煮分钟； 、等汤有浓稠感时加入青椒丁，

　做法： 　　片宽宽的面片（在超市里卖意粉的地方有卖，名字叫做lasana），放到开水里煮软（大概要几分钟），中间记得要时不时翻动一下，然后取出过凉水，备用。锅里热油，炒肉末、洋葱末和蒜末，炒出香味以后，倒入一罐西红柿酱，两个切碎的西红柿、糖、盐、红甜椒碎，烧开后，小火煮分钟，即成

原料：茄子克，青椒克，番茄克，洋葱克，蒜瓣克 辅料：橄榄油克，盐少许 做法：. 将洋葱切丝；茄子、番茄、青椒都切丁。 . 锅内放橄榄油烧热，放蒜瓣炒黄后捞出。 . 再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味，加盖焖熟即可。 tps：用橄榄油烧最能带

原料：红、黄彩椒 配料：红酒醋，香草橄榄油薄荷汁 步骤： ，将彩椒一切为二去籽，放入烤箱用度烤到皮皱。正宗的做法是用明火来烤的。如果你不嫌麻烦，可以试着把一个网架放在煤气炉上，然后用小火苗慢慢烘烤。 ，烤到彩椒外皮充分褶皱后，据说高手艺的做法是还要把彩椒皮撕掉的，我就省了

原 料： 三色彩椒、黑胡椒粒适量、橄榄油大勺、柠檬半个（取汁）、盐少许 步 骤： 、彩椒洗净，我只用了个红、个绿、半个黄的，可惜没有买到紫的和白的。 、整个放火上去烧。    、后来发现一个更简单轻松的办法，把小蒸架架在火上，均匀翻动，烧到表面呈黑

原料：    意大利面克、洋葱个、蒜瓣个、番茄个、牛猪肉混合绞肉克。 调料：    盐、胡椒、甜椒粉各克、油汤匙、番茄糊汤匙、水毫升;剁碎的九层塔汤匙   做法：  &n

原料：    肉末若干，洋葱一个，红椒一只，芝士两片 调料：    小葱若干，番茄酱一瓶 做法：    洋葱、红椒切丁，小葱切葱花，芝士撕碎，以上材料与肉末混合，加盐，一点香油，一点面粉，拌匀，用手捏成丸子

原料：    洋葱、红青椒、黄青椒、橄榄油克、小胡瓜、香醋克、凤尾鱼克 黑橄榄 克、鲜罗勒克、盐和胡椒克、番茄吐斯法式面包个  蒜捣碎克、番茄去皮  做法：    . 洋葱，胡椒切

原料：    虾、各式蔬菜、宽面、培根末、芝士、洋葱末、蒜泥、白酒、柠檬、黄油、盐、胡椒。做法：    、将明虾剖开背，抽去沙筋，用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍。    、用黄油炒香洋葱末、蒜泥，投入培根