原料：茄子克，青椒克，番茄克，洋葱克，蒜瓣克 辅料：橄榄油克，盐少许 做法：. 将洋葱切丝；茄子、番茄、青椒都切丁。 . 锅内放橄榄油烧热，放蒜瓣炒黄后捞出。 . 再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味，加盖焖熟即可。 tps：用橄榄油烧最能带

原料：红、黄彩椒 配料：红酒醋，香草橄榄油薄荷汁 步骤： ，将彩椒一切为二去籽，放入烤箱用度烤到皮皱。正宗的做法是用明火来烤的。如果你不嫌麻烦，可以试着把一个网架放在煤气炉上，然后用小火苗慢慢烘烤。 ，烤到彩椒外皮充分褶皱后，据说高手艺的做法是还要把彩椒皮撕掉的，我就省了

原 料： 三色彩椒、黑胡椒粒适量、橄榄油大勺、柠檬半个（取汁）、盐少许 步 骤： 、彩椒洗净，我只用了个红、个绿、半个黄的，可惜没有买到紫的和白的。 、整个放火上去烧。    、后来发现一个更简单轻松的办法，把小蒸架架在火上，均匀翻动，烧到表面呈黑

原料：    意大利面克、洋葱个、蒜瓣个、番茄个、牛猪肉混合绞肉克。 调料：    盐、胡椒、甜椒粉各克、油汤匙、番茄糊汤匙、水毫升;剁碎的九层塔汤匙   做法：  &n

原料：    肉末若干，洋葱一个，红椒一只，芝士两片 调料：    小葱若干，番茄酱一瓶 做法：    洋葱、红椒切丁，小葱切葱花，芝士撕碎，以上材料与肉末混合，加盐，一点香油，一点面粉，拌匀，用手捏成丸子

原料：    洋葱、红青椒、黄青椒、橄榄油克、小胡瓜、香醋克、凤尾鱼克 黑橄榄 克、鲜罗勒克、盐和胡椒克、番茄吐斯法式面包个  蒜捣碎克、番茄去皮  做法：    . 洋葱，胡椒切

原料：    虾、各式蔬菜、宽面、培根末、芝士、洋葱末、蒜泥、白酒、柠檬、黄油、盐、胡椒。做法：    、将明虾剖开背，抽去沙筋，用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍。    、用黄油炒香洋葱末、蒜泥，投入培根

材料：一斤瘦牛肉馅儿，片切片白面包（把切片面包的四边儿切掉不要，只把剩下的白色部分切成小丁备用），只鸡蛋，小匙意大利调味香草混合碎（talan seasonn，超市有卖），小匙洋香菜碎（parsley），/杯帕马善芝士（没有的话，就用芝士粉好了），盐和黑胡椒粉各适量。 做法

    主料：高筋面粉     辅料：香菇、小西红柿、鸡蛋、蒜、迷迭香、红辣椒     调料：盐、胡椒粉、橄榄油     烹制方法：    

.将洋葱切成细末，用刀将大蒜拍碎后，洗净的香菜和鲜葱也同样切成细碎末。 .将西红柿切成一厘米大小西红柿丁，再将其放入过滤网中，除籽并滤去水分。 .煮沸水，加入盐和几滴橄榄油，立刻将意大利面放入锅中，并煮到软硬适中。 .将橄榄油倒入平底锅，放入蒜末，调文火炒出蒜香，要注意切勿将蒜炒焦