[原料/调料] 蝴蝶面 公克 鲑鱼片 公克 大蒜 瓣 高汤 公克 奶油白酱 公克 鲜奶油 公克 奶油 公克 盐及胡椒粉 各少许 [制作流程] . 将大蒜切末,鲑鱼以适量的盐、米酒、葱花(材料份量外)腌渍分钟。 . 热油锅煎
[原料/调料] 蝴蝶通心面 /杯 虾仁 尾 苹果 /个 青椒片、红萝蔔片 各少许 洋葱末 少许
盐 小匙 胡椒粉 小匙 糖 小匙 奶油 /大匙 水 /杯 太白粉 小匙 水 /大匙 [制作流程] ()先将水煮滚,再放入通心粉,依
[原料/调料] 梅花绞肉 斤 洋葱丁 又/杯 蕃茄丁 又/杯 洋菇片 又/杯 红萝蔔丁 又/杯 起司粉 杯 长面条 包
蕃茄煳 罐 奶油 /条 酱油 小匙 黑胡椒 少许 蒜末 少许 [制作流程] ()将面条先烫过,捞起后
[原料/调料] 义大利面 公克 红萝蔔(小) /条 白萝蔔 块(约公分长) 小黄瓜 /条 葱 根 白芝麻 公克 柴鱼高汤 /杯 鲜味露酱油 大匙 香油 少许 [制作流程] .将红萝蔔、白萝蔔去皮,切成细丝;小黄瓜、葱也切成同样长的细
[原料/调料] 义大利面 公克 猪绞肉 公克 豆干 块 红萝蔔 /条 虾米 公克 大蒜 瓣 深色豆瓣酱 公克 沙拉油 公克 酱油 大匙 冰糖 公克 冰开水 公克 [制作流程] . 将豆干及红萝蔔洗净切丁、虾米及大蒜剁
[原料/调料] 义大利面 公克 大蒜 瓣 红辣椒 条 高汤 公克 奶油白酱 公克 鲜奶油 公克 橄榄油 公克 巴西利 公克 盐及胡椒粉 各少许 [制作流程] . 煮一锅滚水加入小匙盐,再加入义大利面煮~分钟,期间不断地搅
[原料/调料] 义大利面(细长型) 人份 橄榄油 大匙 火腿 片 起司粉 适量 巴西里 适量 奶油义大利面酱 /杯 [制作流程] ()火腿切成小丁片,义大利面依外包装方式用热水煮熟(可随个人喜好煮出喜欢的q度)。 ()将平底锅加热,倒入橄榄油,依序放
[原料/调料] 义大利面 公克 剥皮辣椒 ~条 肉丝 公克 大蒜 瓣 洋葱 /个 高汤 公克 奶油白酱 公克 鲜奶油 公克 橄榄油 公克 巴西利 公克 盐及胡椒粉 各少许 [制作流程] . 煮一锅滚水加入小匙盐,再加
[原料/调料] 义大利面 包 洋葱 /个 绞肉 /杯 番茄丁 /杯 奶油 大匙 番茄酱 大匙 牛奶 /杯 [制作流程] ()将所有材料准备好,当然别忘了拿出好用的保存计量面条罐。 ()先将适量水煮开,水煮开后放入义大利面。放义大利面有诀窍
[原料/调料] 义大利面 公克 培根 公克 蛋黄 个 高汤 公克 鲜奶油 公克 奶油 公克 帕梅善起司粉 公克 胡椒粉 少许 巴西利 公克 [制作流程] . 将培根切成条状、巴西利切末备用。 . 蛋黄与/量的鲜奶油拌匀备