≮美食原料≯黄花菜克，猪腰克，素油，葱，姜蒜，盐，糖各适量。 ≮美食做法≯、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块;黄花菜水泡发，撕成小条； 、炒锅内把素油烧热，先煸炒葱，姜，蒜作料，再爆炒猪腰，至变色熟透时，加黄花菜，食盐，糖煸炒片刻，加芡粉，汤汗明透即可。 ≮美食特色≯顿

≮美食原料≯ 当归克，党参克，山药克，猪腰克，酱油，姜丝，标末，香油，醋各适量。 ≮美食做法≯ 、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净；将当归，党参山药装入纱布袋内，扎紧口，一同放入沙锅内；再向沙锅内加水适量，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放入盘子里； 、将酱油

 ≮美食原料≯ 核桃仁个，白糖克，黄酒克。≮美食做法≯ 将核桃仁加白糖捣成泥状，放入锅中，再加黄酒.然后将锅置火上，煎熬分钟即成。≮美食特色≯ 每日次，食核桃仁泥.补肾安神.适用于头痛、失眠、健忘和久喘腰痛以及习惯性，老年性便秘等。

生核桃仁，洗净，根据口味温水，加盐或糖，浸泡分钟，取熟后晾干。装大盘，铺开。用微波炉，大火——分钟，中间分钟翻动一次。 密切注意快到点的时候，可以闻到香味，听见吱吱的冒油声（这时特别容易焦了），取出晾凉了。也可以研磨成粉，做成核桃糊。核桃富含亚麻酸等不饱和脂肪酸，有利大脑发育。

琥珀核仁 　　材料：核桃仁 糖 　　做法： 　　。锅内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟； 　　至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出； 　　。倒去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化； 　　倒入核桃仁，慢慢翻炒；（关键：水要少，糖要多） 　　。随着水的蒸发，汁会变得越来越稠； 　　直

·配　　料: 主料：核桃仁克 调料：面酱、白糖、盐、酱油、味精、姜末、花生油、香油。－   ·特　　色：味咸香甜－ ·操　　作: 、先将核桃仁用开水泡上，後用小竹签把核桃仁皮剥掉。 、将花生油倒入锅内烧热，把剥好的核桃仁放入油锅  炸，直到金*为 止，

盐水核桃仁的特色：香酥松脆，微有咸味，食之怡人，是营养丰富的美味小食品之一。 盐水核桃仁的制作材料：主料：核桃仁克 精盐克。 盐水核桃仁的做法：.将核桃仁放入热开水中浸泡～分钟，然后用手搓去核桃仁上的软皮，捞出，沥净水分。.将去皮的核桃仁摊平，置于阳光下曝晒天至

核桃鸭子的做法 【特色】核桃鸭子 鸭肉味甘、咸、性微凉，能补阴益血，清虚热。鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素b、维生素b、维生素b等营养成分，有利健康。核桃仁味甘，性温，能补肾助阳，润肠通便，含丰富的脂肪和多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b、维生素b、糖类等成分。荸荠

     功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝 　　材料：薏仁，干净猪脚一只约半斤 　　制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐

     功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。 　　材料：金针菇两、瘦肉两、豆腐块 　　制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，