韩国的泡菜世界知名，基本上成了韩国的招牌。     韩国泡菜的韩国语读音：“听其”     配料：大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。     注意：鱼露是最必不可少的东西，也是为什么中国的酸辣泡菜和韩

配　　料: 、大白菜一棵（约两斤），一叶一叶地冲洗干净。、老姜一小块、蒜一个。、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。、虾贝露两大匙、虾鱼酱一厅（克）。、糖一大匙，盐约三两、味精一咖啡匙。、香葱三棵（如果不喜欢吃葱，可不用） ·操　　作: 、将洗净的白菜切约五厘米的

白菜：只 韭菜：半斤（因为韭菜很贵，所以我用葱做代替，个人认为根足以） 姜：两 蒜：一头＋半头 辣椒面：－两（看个人口味，我喜欢买韩国人得辣椒面，更地道） 苹果：一只（梨也很好吃的） 糯米：两左右（用来煮粥，不要太稀，也不要太粘稠，自己控制吧！） 盐 味精（我做的时候没有放味精，看个

材料： 　　●焙果(bael)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。 做法： 　　.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。 　　.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。 功效： 　　口感扎实、热量超低的丰富早餐！ 　　原本是犹太人食物的焙果，以

黄牛肉（克）、泡白菜（袋，克）、韭菜（支）、青辣椒（只）、红辣椒（只）、葱（根）、姜（片）、蒜（瓣） 油（/汤匙）、鸡粉（/汤匙）、酱油（/汤匙）、料酒（/汤匙）、白糖（/汤匙）、生粉（汤匙） 、牛肉洗净，逆纹切成片，加入/汤

材料：牛仔骨==克 调味料：生抽==两茶匙 清水==六茶匙 糖==茶匙半 大蒜（切碎）==两茶匙 蒜葺==茶匙 白芝麻（磨碎）==茶匙半 胡椒粉==半茶匙 芝麻油==茶匙 绍酒==汤匙 做法： ．将调味料拌匀，再拌入已解冻的牛仔骨，待一至两小时。 ．烧热锅，加进适量菜油，煎至

[原料/调料] 白饭 碗 牛肉 公克 洋葱丝 公克 黄豆芽 少许 菠菜 少许 白芝麻 小匙 韩式泡菜 少许 萝蔔泡菜 少许 蛋 颗 韩式辣椒酱 大匙 香油 大匙  [制作流程] ()将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。 ()黄豆芽、菠菜用少许

【原料】 明太鱼 克、白糖 克、鲜鱼 克、尖椒 克、葱丝 克、蒜末 克、姜末 克、芝麻 克、白菜叶 克、酱油 克、植物油 克、胡椒面儿.克、白糖 克 【制作过程】 、把鲜鱼切成厘米的段条，把尖椒洗净备用。 、在小锅里铺层白菜叶，上面整

【原料】 辣椒面 克、泡开的粉条 克、鲈鱼 克、葱末 克、蒜末 克、酱油 克、胡椒面儿 .克、姜汁 克、芝麻粉 .克、香油 克、柠檬、黄瓜 各少许、辣椒面 .克 【制作过程】 、把鲈鱼片用调料酱腌分钟以后，抹上调料酱串到铁支子上烤。把烤熟的鲈鱼