材料:新鲜鱿鱼个(已经没有须了 可以带须操作)、洋葱、青椒、韩老师辣酱、少许酱油、白糖、葱、姜
做法:
.鱿鱼洗净,尽量去除表面的薄膜 切成丝 青椒切成细丝 洋葱切丝 葱姜也切成丝;
.洗净的鱿鱼可以先用盐腌一下 便于入味 然后烧一锅热水 放进几片葱、姜 烧开
原材料:排骨克(偶家只有这种小排骨,可以选上面肉多一点的排骨味道应该更好),白萝卜克,红枣去核(因为红枣核容易上火),洋葱/个,蒜泥大匙,枸杞(放粟子更好),梨/个(这个很关键噢) 调料:酱油大匙,糖大匙,麻油大匙 ,胡椒粉小匙(这个去腥的)--牛羊肉是用花椒去腥
主料:牡蛎,蛤蜊,鳕鱼配料:豆腐,香菇,白菜,韩式泡菜,黄豆芽,金针菇,水菜
做法:.先把姜,大葱,大蒜,泡菜汤,辣椒粉放入锅中,加水,开炖分钟.加入牡蛎,蛤蜊,鳕鱼.加入豆腐,香菇,白菜,韩式泡菜,黄豆芽,金针菇.加盐,然后用水菜点缀一下,出锅
白豆干所含的水分比其他豆干多,质地软嫩,适合凉拌、快炒或蒸煮成菜,由于白豆干含有丰富的卵磷脂,常食既能抑制胆固醇,又可预防心血管疾病。程飞说,白豆干吃起来比较软嫩,还略带清甜之味,用咸辣爽脆的泡菜拌炒成菜,可让白豆干的味道更加鲜甜味美。
烹制材料(两人份)
材料:猪瘦肉(
原料: 蔬菜肉类: 山蕨菜----用开水烫软(也许要煮) 韭菜-----切成段 豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化 辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条 肉-----切成丝或长条 生鸡蛋-----一只 调料:韩国辣酱 大酱(没有可以用味噌酱) 糖 芝麻 鸡精汁 制作过
☆素材:. 米*;昆布*c左右;油豆腐*個;牛蒡*c;藕*節;胡蘿蔔*半根;竹筍*~c;雞翅*只;捲心菜*/顆;黑芝麻*少許~. 日式高湯*適量(大概l這樣吧~不確定~小魔是用目測的……);味啉*大匙;醬油*大匙;砂糖*大匙;酒*大匙~
. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天
注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 .腌了半天后,挤掉水分
.准备好:姜,蒜,苹果,梨
.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用/或者一半即可
材料(大约份): 。绿豆粉 克 。糯米粉 克 。粘米粉 克 。水 毫升 。洋葱 克 。葱 棵 。杂海鲜 克 。蒜蓉 茶匙 。盐 茶匙 。油 汤匙 沾汁: 。辣椒粉 /茶匙 。酱油 汤匙
烤肉用牛肉克,金针菇少许,洋葱个,胡萝卜克,红辣椒个,小辣椒个(如果不喜欢辣可以省略哦),大葱根。
牛肉腌料:韩国烤牛肉酱/杯,苹果个,奇异果个,老抽勺,蜂蜜勺,芝麻勺,白糖少许.
-苹果个,奇异果个放入搅拌机里搅拌-韩国烤牛肉酱中放入老抽勺,
.准备材料,这个年糕条是在冰箱冻了几个月的,还没化开,所以都挂满了冰,大家将就看啊,它是正宗的
.准备一个平底锅(其实炒勺也可以),倒入适量水,多一点为好.倒入韩国酸辣酱和年糕条.将酱慢慢搅匀.
水慢慢的热起来喽!~记得要时不时的搅动,不然它就有可能粘到锅底喽!~看吧,它开锅了,年糕