原料:大虾肉克,意大利面条克,奶油少司克,黄油克,油克,柠檬克,盐克,青椒克,番茄酱克。
做法:
. 意大利面条煮熟,用凉水浸控干,
. 大虾肉切段用油煎熟,葱头切丁用黄油炒黄,加番茄酱炒到油呈红色时,放盐,柠檬汁调好口
材料:牛排块、洋葱/个、番茄个、鲜香菇个、大蒜粒、意大利面 /斤(已煮熟) 、牛油大匙。 调味料:番茄酱大匙、盐小匙、黑胡椒粉/小匙。
作法:
、鲜香菇用刀划花纹后,用大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切
食材: ,制作饼皮: 自发粉克 牛奶半杯 糖一小撮 盐一小撮 初榨橄榄油一勺(可以再加一点点猪油,那样就更美味了)
,制作馅料 小西红柿(不是那种圣女果)若干(或中型的个) 蒜瓣 干辣椒个 荷兰撒拉米片 罗勒-片 尖椒半个 盐大勺 初榨橄榄油勺 ozzarella
材料:光明的黄油克(放在冰箱里好多天了) 绵白糖克, 鸡蛋个, 饺子粉克玉米淀粉克, 捣碎的腰果粒 其实重量全是瞎说的,只是估计着来,还好最后效果不错。
做法:、黄油放暖气上软化后加糖搅打成乳白色,加入半个鸡蛋混合搅匀。 、加入面粉轻轻搅匀。 、加入一半腰果碎,搅匀。
食材
克黄油, 克奶油,松籽,盐, 胡椒,葡萄酒, 个胡萝卜, 芹菜, 个洋葱,欧芹,迷迭香,百里香, 只野兔子, 鼠尾草
准备一只大约两公斤重的兔子,剥皮,掏空内脏,洗干净。
切成小块放在一个砂锅里,放进香料,浇上红酒,腌制至少小时。
锅烧热,化开黄油
【原料】
生菜莴苣-束.长菜莴苣-束(选择性).型熟蕃茄-个.小黄瓜-条.红椒-个.洋葱-个.西洋芹菜-把.大小适中的磨菇-个.酱料:橄榄油.义式香脂醋.盐.胡椒.芥末粉.大蒜.柠檬
【制作过程】
.将莴苣剥开清洗并弄干
.大蒜压碎后再细切。
.将红椒、洋葱
【原料】
小龙虾条、橄榄油毫克、牛油克、银鱼风味的牛油汁:牛油克、银鱼条、蒜/瓣、水瓜钮(醋渍)汤匙、番莞妥(切碎)汤匙、番茄汁毫升、高筋面粉、盐、胡椒粉
【制作过程】
.把虾头切掉,在用剪刀剪开虾壳的边,把虾壳剥掉,将虾肉纵向切成两半,摘除虾肠。
【原料】
(人分量)牛肋骨 约千克 、甘笋(切块) 条 、洋葱(切块) 个 、西芹(切块) 条、牛油 克、白酒 杯 、鸡汤 杯、 番茄(罐头) 毫升 、蘑菇(切片) 克 、车厘茄 个 、薯茸 克 调味料:盐及黑椒 少量 、迷迭香 /茶匙
【制作过程】
【原料】
(人分量) 意大利幼面条(lnune) 克、新鲜蚬 克、带子 只、青蚝 只 、蒜头 粒、橄榄油 汤匙 、意大利芫茜(切碎) 克 、干辣椒(切碎) 少量 、鱼上汤 汤匙 、番茄(切粒) 克
【制作过程】
酱汁材料:(人分量) 虾 克 、鱼
意大利细面条
【原料】
细面条,香肠,茄子,西红柿,柿子椒,豆角g,葱头,色拉油适量,大蒜,丘比千岛酱
【制作过程】
.把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成cm长。
.茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎