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真命佛
人的运气有盛衰之别，人们在面对不可知的命数时，往往显得茫然无助。一直以来人们都有“男戴观音女戴佛”的误区，但您可知道据佛经记载，每个人从一生下来就有位菩萨或佛在守护您，被称为“真命佛”！真命佛能使您逢凶化吉，让事业、财运、爱情、学业、健康得到显著改善，带您步入人生光明的坦途。 查看详情>> 
潮州菜 >> 烹饪美食府|好太太菜谱网
- 主 料： 潮州贡菜、赤肉、白肉、虾仁、虾胶、澄面 配 料： 精盐、味精、胡椒粉及少量生粉 做 法： 取潮州贡菜、赤肉、白肉、虾仁，均切成幼粒，和入适量虾胶，调入精盐、味精、胡椒粉及少量生粉，搅拌均匀，做饺馅。用澄面做饺皮，包上馅，成鸡饺形，上蒸笼
- 主 料： 优质澄面，生粉，猪油，鲜虾肉，猪白肉，潮州鲜竹笋笋尖 配 料： 猪油、味精、麻油、胡椒粉、白糖、精盐及适量生粉 做 法： 潮式虾饺皮的制法是取优质澄面克，和生粉克一起和匀，用密筛筛过，加入精盐克，冲入煮沸的清水克，用棍
- 主 料： 澄面，生粉，芹菜，赤肉，白肉，鲜虾 配 料： 猪油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、牛粉 做 法： 饺皮的制法是取澄面克，调入生粉克，冲入煮沸的开水，用棍搅拌均匀，加盖焗分钟后，取出反复搓揉，分成重约克的圆粒胚。芹菜克
- 主 料： 澄面，生粉，鲜虾肉，猪白肉，竹笋，猪油 做 法： “潮式白兔饺”饺皮的制法是取澄面克，调入生粉克，冲入煮沸的开水，用棍搅拌均匀，加盖焗分钟后，取出搓揉成粉团，切成重约克的小圆粒。“潮式白兔饺”饺馅的制法是取鲜虾肉克、猪白肉克、潮州
- 主 料： 糯米粉，澄面，菠菜汁，赤肉，白猪肉，湿香菇，鲜虾仁，韭黄 做 法： “秋叶饺”的饺皮，是以糯米粉加上烫熟澄面，调入适量菠菜汁，搓揉均匀成皮胚。取赤肉、白猪肉，湿香菇、鲜虾仁、韭黄，均切成幼粒，入锅炒香，调味，勾薄芡，盛起作饺馅。用制好的淡绿色饺皮包上饺馅，做成
- 主 料： 红心番薯，香芋，低聚果糖，麦芽糖，香菇，柑皮 做 法： 选用潮州本地优质红心番薯克，香芋头克，先将番薯、香芋头分别洗净、去皮，用刀切成.厘米厚片，采用专用不锈钢梅花形模具定型，番薯压成圆形心蕊，套入香芋梅花状圈内，做成梅花生胚。
- 主 料： 土豆，澄面，咸蛋黄 配 料： 咖喱粉、精盐、味精、麻油 做 法： “像生雪梨”的皮胚是取蒸熟土豆(马铃薯)克，放砧板上用菜刀压成薯泥，加入克烫熟澄面，两粒压碎的咸蛋黄，调入适量咖喱粉、精盐、味精、麻油，搓揉均匀成皮胚。将制成
- 主 料： 糯米粉 配 料： 糖粉、白芝麻 做 法： 先将糯米粉加水，搓成糯米粉团，分成重约克的小圆团，放进开水锅中煮至浮上水面，捞起放在盆中，用木棒顺同一方向，擂搅至粉团纯滑，然后再将糯米粉团放入锅中，用葱油煎至两面微脆，再放在砧板上，两面
- 主 料： 急冻青口只，烟熏肉片，洋葱个，西芹条，细胡萝卜/个，蒜蓉茶匙。 配 料： 芡汁：水汤匙，（口急）汁汤匙，茄汁汤匙，糖/汤匙，盐/茶匙，生粉茶匙。 做 法： 、速冻青口解冻及冲净，抹干，撒少许盐及胡椒粉待
- 主 料： 光鸭只约克、糯米克、虾米克、炸大地鱼幼丁克、火腿幼丁克、湿冬菇丁克、肫丁克、半肥瘦肉丁克、粟子或莲子丁克、葱花克、味精克、精盐克、湿生粉克、香菜克、珠油或甜酱碟，胡椒油克。 做 法： 、将光
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