人的运气有盛衰之别，人们在面对不可知的命数时，往往显得茫然无助。一直以来人们都有
原料：五花肉 香菇 葱头酥 白煮蛋 大蒜 生姜
调料：生抽 老抽 料酒（台湾米酒） 五香粉 白胡椒粉 冰糖 八角 桂皮
事先准备（一）葱头酥：
1. 所需材料：干葱头（也称红葱头）。
2. 干葱头切去两头、剥去外皮后洗净，擦干水分后切细条。
3. 放入油锅，小火炸至金黄色。
4. 沥干油备用。
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事先准备（二）：
1. 五花肉切成细条。
2. 香菇泡发后去蒂切丁或细条。
3. 姜、蒜切末。
做法：
1. 锅内热少许油，爆香姜蒜末。
2. 加入香菇丁炒香。
3. 加入葱头酥炒匀。
4. 加入五花肉翻炒至肉变色、出油。
5. 调入适量生抽。
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