人的运气有盛衰之别，人们在面对不可知的命数时，往往显得茫然无助。一直以来人们都有
面饼材料：
普通面粉300克、水180克左右、盐1/4小勺、酵母2.5克
馅料：
红烧肉、香菜、青椒
做法：
1、盐和酵母混合，加入水，边倒边搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵约二个小时（天冷的时候可以放在有热水的蒸锅里发酵），有面包机的可以直接放面包机里，“发面团”程序1：30
2、面团发好后，再揉一会儿，分成8份
3、擀成饼型，再静置十五分钟
4、平底锅加热后，不放油，把饼放入锅中，盖上盖子，一面煎好后，再煎另一面
5、红烧肉加香菜和青椒切碎，淋上红烧肉的汤汁，饼从中间切一个口，加入馅料，开吃～
