原料： 皮 勺有机无盐黄油（室温） 盎司有机无脂软乳酪oranc fat free crea cheese（室温） 小勺白糖 杯全麦低筋面粉（买不到就用一勺玉米淀粉替代一勺全麦粉混入普通的全麦 面中）少许豆浆 馅 剁碎的黑巧克力（可可脂的含量至少在%以上）-勺红糖

用料：小麦面粉/、小米面粉/、酵母粉、油、盐、五香粉、香葱、牛奶 做法：  酵母粉用温牛奶化开，倒入小麦和小米面粉里和成面团，放温暖处分钟左右，发成两倍大小，揉匀，擀成饼；用油、盐、五香粉、香葱碎拌匀，均匀撒在饼上，将饼捏好边别撒出油来，卷起盘成圆形，再擀成饼，用模子印成

原料：一杯高筋白面少许盐/茶匙白糖/杯温水 (一半水一半牛奶)/小勺干酵母少许油 做法：.除了油，把干的和液体材料和好面团，饧一个小时后把发起的面轻轻揉两分钟，盖上湿毛巾继续发分钟，到面团发到开始的两倍。 .把面团擀成长方，涂一层油，卷起来，切成小段，把两个背靠背压在一起

原料：个鸡蛋 个蛋清玉米粒适量（新鲜从玉米上切下来的可以，也可以用冷冻的）香菜大勺胡萝卜碎大勺香葱少许 少许盐（可选） 适量油 做法：、玉米粒和胡萝卜煮熟（煮菜的汤不要扔掉，甜甜的可以直接喝，或是用来做汤，和面也可以）； 、鸡蛋和蛋清打散；香菜和香葱剁碎； 、煮熟的胡萝卜要剁

材料： 面粉：克（过筛） 盐：克 调和油：l 沸水：l（度-度） 冷水：l 做法：、面粉克与盐克，油：l放入盆内用沸水：l倒入面团中降低筋度，使面团柔软。 ．用筷子搅拌一下在到入的冷水随面团的湿度可在增加冷水。不粘手为

原料：面粉克，发酵粉克，水克。小苏打适量，大枣，枸杞适量。 呛入生面粉克。 做法：、克的水加酵母活化一会，倒入克面粉中揉成面团发酵个小时。       ．发好的面坯加入小苏打揉匀，在呛入克生

材料：小虾半斤，鸡蛋个，葱花，盐，鸡精，胡椒粉少许。 做法： ．将小虾洗净控干水份，放入所以材料搅拌均匀。 ．取一平底锅用大一点的勺子，用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。 ．小火烙分钟后在翻面烙至两面金黄便可。

原料：豆腐、木耳、西红柿、韭菜、芹菜、香菇、鸡蛋、葱、面 调料：盐，蘑菇精，五香粉，淀粉 做法： 、葱洗净切碎备用； 、韭菜切小段，切菜切小丁备用； 、将木耳泡发，洗净摘小朵，香菇洗净切丁备用； 、西红柿切小块，豆腐也切丁备用； 、锅里放入

原料：面粉、酵母、猪肉，豆角，葱，姜 调料：五香粉，盐、鸡精、生抽、花椒、油 做法： 、和面：用得发面，所以先用温水把酵母化开，搁置分钟，然用用来和面。一点一点得倒入面粉里，把所有的面粉都成雪花片状，然后再一起揉成光滑得面团，放温暖处。发酵充分。（这个是在海口的时候做得，所以放在阳光

  原料：驴肉，芹菜，葱 调料：油，麻油，盐 做法： 和面 、做蒸饺，用的是烫面，所以呢，现烧开水咯.烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入，一边用筷子搅，千万别用手哦，开水呢，烫着呢。等面盆里都是大雪花片的时候，再用手将这些雪花片揉成光滑