人的运气有盛衰之别，人们在面对不可知的命数时，往往显得茫然无助。一直以来人们都有
牛肉胶冻(《饮食疗法》)
原料：牛肉1000g，料酒250ml，葱、姜、盐各适量。
制作：将牛肉洗净，切成小块，放入大铝锅内，加水适量和葱、姜煎煮。每小时取牛肉汁1次，加水再煮，共取牛肉汁4次。合并牛肉汁液，以小火继续煎熬，至牛肉汁粘稠时，加入料酒、精盐，再熬至粘稠停火，将粘稠液倒入盆内，冷藏备用。每日l剂，分2次服食，常服。
功效：适用于气阴两虚型低血压症。
复元汤(《中国药膳学》)
原料：淮山药50g，肉苁蓉20g，瘦羊肉300g，菟丝子log，核桃仁2个，羊肉汤500ml，羊脊骨1具，粳米loog，葱、姜、花椒、八角、料酒各适量。
制作：将羊脊骨剁成数节，洗净，瘦羊肉洗净切成块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃肉用纱布袋装好扎口，姜、葱拍烂。将以上原料和粳米、花椒、八角、料酒、羊肉汤放锅内．武火煮沸，移到文火上炖至羊肉烂即成。饮汤，吃羊肉。
功效：温补肾阳，适用于低血压症。
黄芪天麻炖鸡(《绿色营养食谱》)
原料：黄芪15g，天麻log，仔母鸡1只(重约800g)，葱、姜、精盐、黄酒各适量。
制作：将鸡剖净，除去内脏，砍去鸡爪。黄芪、天麻洗净切片，装于鸡腹腔内，同放砂锅中，加入葱、姜、精盐、黄酒和清水60(01，先用大火烧开，再转用小火炖至酥烂，分l～2次趁热食鸡肉喝汤。
功效：适用于低血压眩晕。
桂圆菠萝升压汤(《中国食疗大全》)
原料：桂圆肉loog，菠萝肉200g，红枣1oog，砂糖适量，精盐少许。
制作：先将菠萝肉放淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核。然后将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同人锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时，至水剩约300ral时加入砂糖调匀即成。食果肉、饮汤，每日1次，连服l周为1个疗程。
功效：补心安神，养血，升血压。适用于血压过低、失眠头晕及手足软弱无力等症。
升压药茶(《中国药茶》)
原料：太子参(又名孩儿参)9g．肉挂、炙甘草各3g。
制作：将太子参、炙甘草切成薄片，肉桂为末，共入一带盖的茶杯中，然后冲入沸水、加盖闷置10分钟即成。频频饮服，每日l剂，汁完再冲入沸水泡服，直至无味为止，最后太子参也可嚼服。
功效：温阳益气，升血压。适用于低血压头晕及虚寒性胃痛、腹痛等症。
升压鸡蛋糕(《中国药膳》)
原料：黄芪、党参、熟地、沙参、白术、泽泻、云苓、玉竹、当归、川芎、陈皮、甘草、炒白芍、谷芽、太子参各log，桂枝3g，鸡蛋10个，面粉、白糖各1000g，熟芝麻30g。
制作：将以上16昧中药研成细末混匀。将面粉加清水，中药末、白糖、打人鸡蛋搅成鸡蛋面浆，在蒸笼内垫上湿笼布，舀人鸡蛋面药浆抹平，撒上芝麻、旺火蒸20分钟即成。分次食用，连用1-2周。
功效：气血双补，益阳养阴。适用于先天不足及久病体虚所致的低血压症。
菠萝鹌鹑(《绿色营养食谱》)
原料：鹌鹑4只，菠萝肉150g，鸡蛋清2个，精盐、味精、黄酒、葱、姜、酱油、白糖、醋各适量。
制作：鹌鹑刮净切块，加入鸡蛋清、清盐、味精、黄酒拌匀，腌渍人味，用油炸至金黄色、捞出沥油，原锅留少许油，投入菠萝肉、稍炒，随即放人鹌鹑块同炒，加入葱、姜、酱油、黄酒、白糖、醋和适量水，加盖焖熟，用淀粉勾芡，单食或佐餐。
功效：适用于低血压。
莲参粥(《药膳粥谱》)
原料：莲子、党参、薏苡仁各10g，淮山药20g，红枣10枚，糯米50g。
制作：将上料皆洗净，淮山药切片；红枣去核；莲子放冷水中浸泡至胀，去皮心。锅置火止加适量水，除糯米外均入锅，旺火煮沸后加入糯米，至再沸改用文火煨至糯米熟软即成。每日2次，早、晚服，15日为1疗程。病情重者可连服2个疗程。
功效：补气养心，健脾益胃，生津。适用于低血压眩晕症。
胎盘猪肉汤(《常见病症的辨证与食疗》)
原料：鲜胎盘半个，瘦猪肉250g，姜25g。
制作：鲜胎盘、猪肉洗净，切块；姜切丝、先炒后煮，调味即可，连汤服食，每周3次。
功效：温补脾肾，适于脾肾阳虚之眩晕、畏寒肢冷、自汗、腰背酸痛。《药膳食疗》
慢性低血压可表现为各种虚弱症候，中医多称之为“眩晕”、“虚损”等，药膳在治疗慢性低血压方面有独特的效果，生脉粥 、双桂茶、甘草茶、鹿茸粉蛋均可改善低血压病人的现状。
生脉粥
功效：滋阴补气，适用于气阴两虚型低血压病人。
配料：人参6克（或党参21克），麦冬15克，五味子6克，大米100克。
制作：将人参、麦冬、五味子加水煎熬，滤汁去渣，再加入大米及适量水，共煮成粥。
用法：每日1剂，分2次服食。
双桂茶
功效：温阳升压，适用于血压偏低、畏寒肢冷、头晕乏力、脉沉迟者。
配料：桂枝、肉桂、灸草各15克。
制作：将上述3味药放入砂锅，加适量水煎煮片刻；或将各药洗净，放入杯中，用沸水冲泡饮用。
用法：每日1剂，代茶饮用。
甘草茶
功效：健脾，消暑，防病。
配料：生甘草10克，大枣20克。
制作：将上述2味用沸水焖泡15分钟后，即可饮用。
用法：每日1剂，代茶饮用。
忌宜：宜少量、间歇饮用，肥胖和高血压者不宜饮用。
鹿茸粉蛋
功效：补肾阳，益精血。
配料：鹿茸粉0.3克，鸡蛋一枚。
制作：在鸡蛋一头敲打一个小洞，将鹿茸粉放进去，入锅煮熟，去壳后食用。
用法：早餐食。
干姜粥
【配方】干姜15克，粳米50克。
【用法】将干姜洗净切成细末，粳米淘净，然后一同放入沙锅加水文火煮烂成粥。
【功效】温中逐寒，回阳通脉。
【主治】低血压，虚寒腹痛，呕吐。
淮杞狗肉
【配方】狗肉、淮山药、枸杞各适量。
【用法】狗肉洗净切成小块，用开水烫透，然后放入油锅中和葱姜翻炒，炒透后加入料酒。倒入炒锅中加入淮山、枸杞、食盐，加水用文火煮烂加味精、胡椒粉，调好味即成。
【功效】滋补肝肾，补中益气，益格助阳。
【主治】低血压，老年体弱
参芪升压汤
【配方】生黄芪15克，党参15克，升麻9克，瘦肉100克。
【用法】瘦肉洗净切块，以上三药一起装入纱布袋内，再放入沙锅中，加水文火炖煮至肉烂熟，取出药袋，加调料即可，喝汤吃肉。
【功效】补中益气。
【主治】低血压，晕厥
