人的运气有盛衰之别，人们在面对不可知的命数时，往往显得茫然无助。一直以来人们都有
紫菜鸡汤
配方：紫菜30克 枸杞10克 鸡肉200克 姜5克 葱10克 盐5克 素油30克
制作：1．把紫菜发透洗净，枸杞洗净，去杂质；鸡肉洗净，切4厘米见方块状。
2．锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，随即下入鸡肉，炒变色，加入枸杞、水1000毫升，煮30分钟，加入紫菜，再煮5分钟即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：补气血，降血压。高血压肝肾阴虚患者食用。
淮山菟丝油炸饼
配方：淮山20克 菟丝子20克 猪肉100克 面粉400克 盐10克 葱10克 姜5克 素油1000克(实耗60克)
制作：1．把淮山打成细粉；菟丝子去杂质，碾成细粉；猪肉洗净，剁成泥；姜切粒，葱切花。
2．把淮山、菟丝、面粉用水合匀，揉成面团，用发酵粉发好，待用。
3. 把猪肉放碗内，加入姜、葱、熟素油50克，拌成饼馅。待用。
4．把面团搓成长条，揪成20克1个的剂子，用擀面杖擀成圆皮，如常规把馅包成饼子，待用。
5．素油放热锅内，烧六成熟时，把肉饼一个一个地炸黄炸熟即成。
食法：每日1次，当早餐食用，每餐吃4只。
功效：补肾益精，养肝明目。高血压肝肾阴虚患者食用。
蒜茸拌茄瓜
配方：大蒜30克 茄子200克 葱10克 盐5克 芝麻油10克 酱油10克
制作：1．把大蒜去皮，捣成蒜茸，待用。
2．茄瓜洗净，一切两半，上笼用武火大气蒸25分钟，出笼后，把茄子放入盆内，加入蒜茸、芝麻油、盐、酱油拌匀即成。
食法：佐餐食用，常用菜肴。
功效：行气解毒，降脂降压。肝肾阴虚患者食用。
瑶柱菠菜汤
配方：瑶柱(干贝)50克 红枣10枚 枸杞10克 菠菜200克 葱10克 盐5克 素油30克
制作：1．瑶柱洗净，切成片；红枣洗净，去核，切片；枸杞去杂质洗净；葱切花。
2．把炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成熟时下入葱爆香，加入清水1000毫升，烧沸，下入瑶柱、菠菜、红枣、枸杞、盐，煮5-10分钟即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：生津止渴，滋阴补肾，降低血压。高血压肝肾阴虚患者食用。
竹笋虾仁扒豆腐
配方：竹笋50克 百合20克 虾仁100克 豆腐200克 姜5克 葱10克 盐5克 素油50克
制作：1．把百合洗净，放入碗内，加水50毫升上笼蒸熟待用。
2．竹笋洗净，发透，去杂质；虾仁洗净；豆腐切3厘米见方的块；姜切片，葱切段。
3．把炒锅放在武火上，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，加入虾仁、豆腐、百合、盐、竹笋，再加水50毫升，煮10分钟即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：补肝益肾，降低血压。高血压肝肾阴虚患者食用。
淮山炖白鹅
配方：淮山20克 白鹅肉200克 姜5克 葱10克 盐5克 素油50克
制作：1．把淮山用水发透，切成4厘米见方块，
白鹅肉洗净切成4厘米见方块，姜切片，葱切段。
2．锅置武火上，加入素油，至六成熟时，加入姜、葱爆香，下入鹅肉，炒变色，放入淮山，加入清水1000毫升，用文火炖1小时即成。
食法：每日1次，每次食鹅肉50克，随意喝汤，吃淮山块。
功效：补肝肾，降血压。高血压肝肾阴虚患者食用。
淮山竹笋炒豆芽
配方：竹笋50克 豆芽200克 淮山20克 姜5克 葱10克 盐5克 素油30克
制作：1．把竹笋发透，洗净，撕开成条；豆芽洗净去须根；淮山洗净，上笼蒸软，切丝；姜切片，葱切段。
2．把锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成熟时，下入姜、葱炒香，随即下入豆芽、竹笋、淮山丝、盐，炒匀断生即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：清热解毒，降低血压。高血压肝肾阴虚患者食用。
菊花蜂蜜膏
配方：菊花50克 蜂蜜200克 枸杞30克 桑椹30克
制作：1．将菊花、枸杞子、桑椹洗净去杂质，放入锅内，加水400毫升，武火烧沸，文火煎煮25分钟，除去药渣，留汁液。
2．把蜂蜜加入药汁内拌匀，用文火熬煮成膏状即成。
食法：每日2次，每次服20克，温开水送服。
功效：补肝肾，降血压。肝肾阴虚型高血压患者食用。
牛膝炖龟肉
配方：牛膝12克 金龟1只(无金龟，一般龟也可以) 姜5克 葱10克 盐5克
制作：1．牛膝洗净，润透切4厘米长的段；金龟宰杀后，去头尾及内脏、爪，留下龟板；姜拍松，葱切段。
2．把金龟和龟板放入炖锅内，加入清水1000毫升，放入牛膝，用武火烧沸，文火炖40分钟即成。
食法：每周1次，佐餐食用。
功效：滋阴补肾，降脂降压。高血压肝肾阴虚患者食用。
苹果柿子汁
配方：苹果300克 柿子300克、
制作：1．把苹果洗净，柿子洗净，去皮核。
2．把苹果、柿于切成片，剁成泥，加凉开水200毫升，用洁净纱布绞出汁液即成。
食法：每日2次，每次50克。
功效：生津止渴，降低血压。高血压属肝肾阴虚患者饮用。
桑椹大枣饮
配方：桑椹15克 红枣4枚
制作：1．把桑椹洗净去杂质，红枣去核，洗净。
2．把桑格、红枣放入炖杯内，加水200毫升，置武火烧沸，文火煮25分钟即成。
食法：代茶饮用。
功效：补肝肾，降血压。肝肾阴虚高血压患者食用。
桑椹枸杞猪肝粥
配方：桑椹子12克 枸杞子12克 猪肝100克 盐10克 大米100克
制作：1．桑椹洗净，去杂质；枸杞子洗净，去杂质和蒂根；猪肝洗净，切成薄片；大米淘洗干净，去泥沙。
2．把大米放入锅内，加清水1000毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，再加入桑格、枸杞和猪肝、盐，如常规煮粥，煮熟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
功效：补肝肾，降血压。肝肾阴虚高血压患者食用。
山楂枸杞煮牛肉
配方：山楂15克 枸杞12克 牛肉200克 胡萝卜100克 姜5克 葱10克 素油50克
制作：1．把山楂洗净，去核切片，枸杞洗净去杂质；牛肉洗净切4厘米见方的块；胡萝卜洗净切3厘米见方的块；姜切片，葱切段。
2．把锅置武火上，加入素油，六成熟时，加入姜、葱爆香，下入牛肉、胡萝卜、山楂、枸杞、盐，再加水400毫升，用文火煮1小时即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：散瘀血，降血压，益气力。高血压肝肾阴虚患者食用。
山楂莲米雪蛤膏
配方：山楂15克 莲米20克 雪蛤15克 冰糖15克
制作：1．把山楂洗净，去核，切片；莲米洗净；雪蛤发透，去黑仔、筋膜；冰糖打成屑。
2．把莲米、山楂放入炳杯内，加水350毫升，武火烧沸，文火炖煮35分钟后，加入雪蛤、冰糖，烧沸，用文火煮15分钟即成。
食法：每日1次，每次1杯。
功效：滋阴补肾，降低血压。高血压肝肾阴虚患者食用。
芭蕉煮鹑蛋
配方：芭蕉2只 鹌鹑蛋10个
制作：1．芭蕉去皮，切成4厘米的段，待用。
2．锅内加入清水400毫升，烧沸，下入芭蕉，把鹌鹑蛋一个一个地打入沸水锅内，煮熟即成。
3．加入少许白糖拌匀。
食法：每日1次，每次吃鹌鹑蛋2个，芭蕉50克。
功效：补气血，降血压，通便秘。高血压肝肾阴虚患者食用。
白菜马蹄汁
配方：马蹄100克 白菜300克
制作：1．把白菜洗净，切细丝；马蹄洗净去皮，切丝。
2．把白菜、马蹄放入纱布内绞出汁液即成。
食法：每日2次，每次50克。
功效：解热除烦，降低血压。肝肾阴虚型高血压患者食用。
大蒜海参粥
配方：大蒜30克 海参50克 大米l00克
制作：1．把大蒜去皮，一切两半；海参水发胀后去肠杂，洗净，顺着切长片；大米洗净。
2．把大米放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，加入海参、大蒜，用文火煮45分钟即成。
食法：每日1次，当早餐食用。
功效：补气血，添精髓，降血压。肝肾阴虚型高血压患者食用。
淡菜黄瓜汤
配方：淡菜50克 黄瓜200克 盐5克 蒜10克 姜5克 葱10克 素油50克
制作：1．把淡菜洗净，去泥沙；黄瓜洗净，去瓤，去皮切片；蒜去皮切片，葱切花，姜切片。
2．炒锅放在武火上，加入素油，六成熟时，加入姜、葱、蒜爆香，加入清水1000毫升烧沸，下入淡菜、黄瓜、盐，用中火煮25分钟即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：利水消肿，降低血压。高血压肝肾阴虚患者食用。
二龙滑鸡煲
配方：地龙25克海龙20克鸡肉100克西芹100克香菇30克姜5克葱10克盐5克素油50克
制作：1．把地龙洗净，去泥沙，切成4厘米长的段；海龙发透，上笼蒸软，切4厘米长的段；鸡肉洗净，切4厘米见方的块；西芹洗净，切4厘米长的段；姜切片，葱切段。
2．把炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入地龙、鸡肉，炒变色，下入西芹、海龙、香菇、盐，加入清水400毫升，用文火煲35分钟即成。
食法；每日1次，佐餐食用。食鸡肉50克。
功效：补肝肾，降血压。高血压肝肾阴虚患者食用。
海带炖猪展
配方：海带150克 猪展300克 姜5克 葱10克 盐10克
制作：1．把海带洗净，切成细丝；猪服洗净，切成3厘米见方的块；姜拍松，葱切段。
2．把海带、猪展、姜、葱放入炖锅内，加清水1500毫升，用武火烧沸，打去浮沫，文火煮1小时即成。
食法：每日1次，每次吃海带和肉50克。
功效：补虚损，降血压。高血压肝肾阴虚患者食用。
核桃栗子羹
配方：合桃仁50克 栗子50克 冰糖10克
制作：1．将核桃去壳留仁，炒香；栗子去皮，炒香，切两瓣，放入铝锅内，加水300毫升，置武火烧沸，再用文火煮1小时。
2．将冰糖打成屑，放入炒勺内，加水50毫升，置火上熬成糖汁，将糖汁放入核桃栗子羹内，搅匀bp成。
食法：每日1次，每次吃羹50克。
功效：补肝肾，降血压。高血压肝肾阴虚患者食用。
黑芝麻山药羹
配方：黑芝麻50克 山药50克 白糖10克
制作：1．将黑芝麻去杂质炒香，研成细粉；山药烘干打成细粉；将黑芝麻粉与山药粉混匀，待用。
2．在铝锅内加水300毫升，置武火上烧沸，将黑芝麻和山药粉徐徐加入沸水锅内，同时放入白糖，不断搅拌，煮3-5分钟即成。
食法：每日1次，每次服羹50克。
功效：补肝肾，养心脾，降血压。高血压肝肾阴虚患者食用。
