主料:羊肉
辅料:番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、蒜
调料:盐、酱油、料酒、高汤精、白糖、胡椒粉
烹制方法:
1、将羊肉洗净切块,番茄、土豆、洋葱、胡萝卜分别切块备用;
2、坐锅点火倒油,下蒜片炸香,放入番茄煸炒出汁,加入羊肉,烹少许料酒,酱油,放入洋葱、土豆、胡萝卜、胡椒粉,加入