重庆辣子鸡是道美味、火爆的小菜,适合夏天在有空调的屋子里边和冰啤酒边吃!
材料:
1.葱,姜,蒜2.熟花生碎3.芝麻4.辣椒5.花椒6.过油鸡腿块 制作:
1.鸡腿块过油炸熟2.空去油3.从新起锅,放底油,葱、姜、蒜煸香4.放入辣椒、花椒煸香5.放入鸡块,盐煸炒调味6.放入花生碎、芝麻、香葱末煸炒出锅.....ok了!