厨房小玩意 烹饪多乐趣

    当菜炒了一百遍，当饭煮了一千遍，原先烹饪带来的新鲜感荡然无存。做饭是否也能和吃喝玩乐一样，成为一种生活乐趣呢？记者巡城搜罗小玩意，让烹饪添乐趣。

    备 餐

    蔬菜风干器

    轻轻旋转，食物便风干了！备餐前，要先把从菜场买回来的食物洗净。洗净后把食物晾干，一般需要蛮长的时间。如今市面上推出风干器，乍看以为是冷水壶，其实内有乾坤，里面设计成洗衣机内筒，不断旋转会把水分甩出去。推荐：wmf蔬菜风干器320元

　　磨刀器

    在宜家，记者听到有个男生询问销售人员磨刀石在哪个位置。“这里没有磨刀石，有磨刀器。”销售人员解释，用磨刀石容易切到手，磨刀器较适合女生使用。一般人很难掌握该磨多深多薄。刀刃处应保持1厘米左右的宽度，否则磨几次刀便要报销了。

    可弯曲式砧板

    家里常用木头砧板，但是木砧板有几个缺点，一是人们习惯切好东西后，刀子一斜，把食物挪到刀上，然后放到锅内。问题是会把木屑一并带到锅里了。这款砧板可卷起来，把食物放到锅内，方便简洁。二是砧板本应分生熟，但由于较碍地方，家里往往没有多个砧板。这款砧板和鼠标垫差不多薄，价格又便宜，家里可轻松配备几张，分别切熟食、生食、水果和鱼。价格：两件19.9元

    烹 饪

    马铃薯压榨器