原料:
活虾 大蒜子
做法:
1.将虾去头留尾,开背去泥肠线.加盐.酒腌一会
2.大蒜去皮衣.拍碎
3.先把虾排放了盘中.撒上碎蒜末拌匀后,蒸熟
4.另起油锅,爆香蒜末至金黄色,淋在撒了葱花的虾肉上,就可以啦
特点:
蒜香浓郁 虾肉鲜嫩
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真命佛
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