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真命佛

　人的运气有盛衰之别，人们在面对不可知的命数时，往往显得茫然无助。一直以来人们都有“男戴观音女戴佛”的误区，但您可知道据佛经记载，每个人从一生下来就有位菩萨或佛在守护您，被称为“真命佛”！真命佛能使您逢凶化吉，让事业、财运、爱情、学业、健康得到显著改善，带您步入人生光明的坦途。　　　　　　　查看详情>>

沙爹牛仔骨的做法

菜名：	沙爹牛仔骨
主料：	牛仔骨12两（约480克），酒、蒜茸各1茶匙，油1汤匙。
配料：	生抽、沙爹酱各1汤匙，糖1/3茶匙，胡椒粉少许，生粉1/2汤匙，油2汤匙。调味料：柠檬皮茸1/2茶匙，盐1/3茶匙，水1汤匙。
做法：	1、牛仔骨洗净，抹干水斩件，加腌料腌1小时。2、把镬烧热，放下适量之油烧至将滚。3、把牛仔骨之腌料轻轻抹去，放入油镬中，用中火炸熟捞起，炸时要翻动。4、下油，爆香蒜茸，放下牛仔骨兜匀，洒入酒，加入调味兜匀至汁干上碟。