三杯鸡翅

主料：鸡翅

配料：葱、蒜、姜、老抽（或是大豆酱油）、冰糖、白酒

做法：
1.将鸡翅解冻洗净后焯水，去掉血沫，盛出备用

2.一酒杯冰糖、一酒杯老抽和一酒杯白酒，依次放入鸡翅中

3.最后放入葱段、大蒜和姜片，大火烧开后转小火，慢炖至汁变浓稠，即可

注：生姜的料要足，而且生姜要尽量切薄片，这样才更入味，做出的三杯鸡翅更加鲜美好吃