煲仔饭的做法

　　主料：五花肉、米饭

　　辅料：木耳、香菇、玉米粒、小油菜

　　调料：盐、鸡精、白糖、料酒、老抽、蚝油、腐乳汁、胡椒粉

　　烹制方法：

　　1、五花肉中加入老抽、白糖、淀粉、蚝油、盐、鸡精、腐乳汁、胡椒粉、料酒腌制片刻；

　　2、将大米洗净加入玉米粒放入电饭煲中焖熟，开盖后再放入五花肉、木耳、香菇、焖8分钟即可。