面糊的材料:
一碗面、半碗冰水、一个大鸡蛋
面糊的作法:
先将鸡蛋打匀、再一点点的到入冰水、搅拌均匀。
再到入筛过的面粉,尽快搅拌均匀(不要搅拌过度了)
面糊放入冰箱冷藏15分钟
(炸出来的天妇罗会脆脆的)
洗浄所有的材料,切好。
油锅加热至170度~180度
材料挂上面糊下油锅炸就可以了
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面糊的材料:
一碗面、半碗冰水、一个大鸡蛋
面糊的作法:
先将鸡蛋打匀、再一点点的到入冰水、搅拌均匀。
再到入筛过的面粉,尽快搅拌均匀(不要搅拌过度了)
面糊放入冰箱冷藏15分钟
(炸出来的天妇罗会脆脆的)
洗浄所有的材料,切好。
油锅加热至170度~180度
材料挂上面糊下油锅炸就可以了