心脏病食疗药膳-1

【基本材料】蜜饯山楂，配料：生山楂500克，蜂蜜250克。 
 
【菜谱做法】将生山楂洗净，去果柄、果核，然后将山楂放入铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂，水将干时加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷却后，放入瓶中贮存备用。 用法：每日服3次，每次15～30克。 功效：开胃，消食，活血化淤。