食材:
原味排骨 适量、老干妈油辣椒 1大勺、油泼辣子 1小勺、海天黄豆酱 1小勺、蒜泥 1小勺、姜末 1小勺、冰糖 2粒、生抽 1小勺
做法:
1.超过放入1大勺油,烧至5成熟的时候放入酸姜末,炒香,然后翻入排骨与油泼辣子与老干妈油辣椒,生抽翻炒均匀后加入500ml的水。
水要没过排骨为宜
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2.大火烧开后加入冰糖,豆瓣酱转中火待汤汁浓郁时,大火收汁,撒上葱丝即可。
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食材:
原味排骨 适量、老干妈油辣椒 1大勺、油泼辣子 1小勺、海天黄豆酱 1小勺、蒜泥 1小勺、姜末 1小勺、冰糖 2粒、生抽 1小勺
做法:
1.超过放入1大勺油,烧至5成熟的时候放入酸姜末,炒香,然后翻入排骨与油泼辣子与老干妈油辣椒,生抽翻炒均匀后加入500ml的水。
水要没过排骨为宜
2.大火烧开后加入冰糖,豆瓣酱转中火待汤汁浓郁时,大火收汁,撒上葱丝即可。