做法:1、三个西红柿大概一斤左右,西红柿打成酱2、两头大蒜、半个葱头分别搅成茸3、锅里放少许橄榄油烧热后,放入蒜茸和葱头茸煸香4、倒入西红柿酱,放入半勺糖、一勺盐、一勺黑胡椒粉和几个香叶5、小火熬制,汤汁浓稠后就好了