原料:土豆和肉糜.
做法是这样的:
1.把土豆切丁,过一下油.
2.爆香葱蒜末,加入肉糜翻炒,要炒散.
3.炒到水分几乎没有时,加入料酒、酱油、胡椒粉、五香粉和糖炒炒.
4.加入土豆,翻炒一下,加水没过土豆和肉糜.
5.大火烧开,改小火焖煮.
6.煮到土豆酥、汤汁少的时候,出锅.
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真命佛
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