材料:雪里烘500克,猪肉末200克
做法:
1.雪里烘洗净,氽水,放入凉水中,再捞起控干水,切成小粒,猪肉末加生粉,少许盐,少许清水拌匀。
2.炒锅放油烧热,下猪肉末炒至变色。
3.下雪里烘翻炒几下,放入盐,鸡精调味起锅