炒花生
花生仁快速洗净不能多泡水,马上晾干(不洗也可以),即将晾干时拌上细盐(如喜欢原味可以不拌盐),平铺在微波炉平盘内不能让花生重叠,最好铺满转盘。特别要注意的是不能用容器盛装花生;
以强功率加热-.分钟,中途翻拌一次,取出凉透即成。由于微波炉功率各异,最好先作试验,但花生不能太少,
香菇菜心
菜心洗净,用开水烫一下沥干,加盐、素油拌匀略腌片刻,装入盆外围,菜叶向盆心;
鲜香菇洗净去蒂,加盐、素油拌匀,装于盆中心,均匀淋上湿淀粉,蒙上耐热薄膜。强功率分钟
取出淋上麻油。
红烧烤麸
将烤麸切成c见方小块,用开水烫一下,捞出挤干水分,放入盆
如今越来越多的家庭开始用上了微波炉,记者留意到,虽然市场上有微波炉专用容器,但有不少家庭依然用过去的普通碗盘加热饭菜。那么普通的器皿可以用于微波炉吗?用了以后是否有害呢?记者就此问题咨询了专家。
据专家介绍,凡金属及搪瓷容器绝对不能用于微波炉,带金边的陶瓷器皿也不能用于高
在选择食品雕刻仪器的原料时,注意以下几条原则就可以了。
、要根据雕刻作品的主题来进行选择,切不可无的放矢。
、要根据季节来选择原料,因蔬菜原料的季节性很强。
、选择的原料尤其是坚实部分必须是无缝瑕,纤维整齐、细密、份量重、颜色纯正。因为食品雕刻的作品,只有表面光洁,具有质感,才能使
、烧空锅除味。新铁锅有一股怪味。在使用前,用火烧空锅,然后加入热水和菜屑等煮刻钟,怪味即除。
、废茶叶除味。铁锅里有腥味,先用废茶叶擦洗,再用清水冲净,腥味即除。
、筷子可除锅内油渍味。炒过菜的锅,烧开水时会有油渍味,若在开水锅内放一双没有油的筷子,油渍味即可消除。
(一)忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷
涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。
(二)忌用各类花色瓷器
在生活节奏越来越快的今天,微波炉无不是为忙碌的人们带来了巨大的福音。速食便成了当今社会的新的饮食理念。有人认为用微波烹调食品会使食物中的营养价值减少%~%,包括矿物质和生化酶,维生素b、c和e以及抗脂肪胆物质,甚至连蛋白质的营养成分也减少了。专家指出,实际上对食物的任何加工过程都会导致其营养
■报价方式的含蓄性 不同的橱柜产品组合会产生很大的材料差异,要想清楚知道每套产品的具体价格,只有根据不同标准,不同产品单独计价,才不会产生“延米”报价的含蓄性,标准化报价等于明码标价。大多数厂家还未执行标准化报价,是因为没有行业专家是做不出来的,所运用的设备配件材料都是标准的才行。
现在微波炉作为一个日用家电,进入了千家万户,给我们的生活带来了很多方便,不过,微波炉在使用中也要注意正确的使用方法,这样才能够更好的方便我们的生活。
摆放要通风
微波炉应放在平稳、干燥、通风的地方,炉子背部、顶部和两侧均应留出厘米以上的空隙,以保持良好的通风环境。
金属器皿
冬季,南方民俗最爱围坐一桌“打边炉”,北方则称之为涮火锅。涮肉的工具当然首选紫铜炭烧火锅,但由于其不够卫生、安全等多种因素,早已被大家束之高阁。电磁炉是近几年出现的一种新型烹饪工具,由于它无噪音、无污染、节省能源等诸多优势,很快便得到消费者的青睐。
电磁炉的选购大致可以从以下几个方面考虑: