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真命佛

　人的运气有盛衰之别，人们在面对不可知的命数时，往往显得茫然无助。一直以来人们都有“男戴观音女戴佛”的误区，但您可知道据佛经记载，每个人从一生下来就有位菩萨或佛在守护您，被称为“真命佛”！真命佛能使您逢凶化吉，让事业、财运、爱情、学业、健康得到显著改善，带您步入人生光明的坦途。　　　　　　　查看详情>>

干炸双拼的做法

菜名：	干炸双拼
主料：	净虾肉400克，墨鱼肉400克。
配料：	配料：韭黄、芹菜、肥肉、豆腐皮。调料：盐、料酒、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉、花生油。
做法：	1、韭黄、芹菜切细末儿，肥肉剁成茸。将虾肉及墨鱼肉分开剁成细茸，然后加入盐、胡椒粉、味精、肥肉茸以及芹菜末儿、韭黄末儿，用劲摔打，制成虾胶及墨鱼胶，分别摊在腐皮上，卷成3厘米粗的卷，上屉蒸15分钟取出，凉后切成1.2厘米宽的斜片。将切好的虾卷及墨鱼卷的两面蘸上干淀粉待用。2、炒锅置于火上，加入花生油，待油温升至七成热时下入虾卷及墨鱼卷，炸至外皮酥脆时捞出，沥油，分别摆放在盘子的两边，配甜酱油上桌。
特点：	双色双味，外酥里嫩，味美可口。