虾仁汤河粉的做法

　　色香味：闽菜

　　主料：

　　河粉一斤, 虾仁三两韭菜三两，切短段银芽二两,鸭蛋二只打匀

　　辅料：油三汤匙,盐适量。

　　制作：

　　1)把河粉发松。银芽洗净,滴干水；

　　2)放入油,放入银芽炒两下, 加入河粉炒匀放入鸭蛋炒熟；

　　3)加入凋味炒匀, 最后加入虾仁、韭菜、盐炒匀上碟即可。