做法:
1、木瓜洗净后对半切开,去掉内瓤,并在开口处切一圈花边,放入盐水中浸泡备用
2、银耳泡发后,去蒂,撕成小块,入盛有清水的不锈钢锅中大火煮开,加入冰糖小火熬制
3、熬到汤汁粘稠时,将吉士粉调成汁倒入锅中,将泡好的枸杞放入,直至银耳熟烂时关火。
4、将银耳羹盛入木瓜盅内即可
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做法:
1、木瓜洗净后对半切开,去掉内瓤,并在开口处切一圈花边,放入盐水中浸泡备用
2、银耳泡发后,去蒂,撕成小块,入盛有清水的不锈钢锅中大火煮开,加入冰糖小火熬制
3、熬到汤汁粘稠时,将吉士粉调成汁倒入锅中,将泡好的枸杞放入,直至银耳熟烂时关火。
4、将银耳羹盛入木瓜盅内即可