原料:鸡蛋,三文鱼,盐,黑胡椒做法: 1.鸡蛋打成蛋液,放适量盐 2.油锅放油,油热后加入蛋液,炒定形后盛出 3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多 4.油热后放入三文鱼块,用锅铲炒成小碎块.加少许盐 5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,起锅前加少许黑胡椒