材料:
鸡蛋2个,西红柿2个,花生油少许,盐2克,白糖少许。
做法:
1.开火,等代锅热。
2.这时候,把两个鸡蛋在碗内打散。
3.锅热了,往锅里加入适量油,油稍热后,把打好的两个鸡蛋倒如锅中,翻炒。
3.把切好的西红柿倒如锅中,和鸡蛋一起翻炒一分钟,再加入少许的盐和糖,注意,糖是必须要加的,要不然做出来的是酸的。
4.如果喜欢汤,可以往锅中加入适量水,务必要等到锅中的油被西红柿和鸡蛋吸收了,再倒入水!
5.再次翻炒一分钟,一道简单美味的西红柿炒鸡蛋就完成了!
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