主料:鲤鱼
辅料:冬笋、糖蒜、五花肉、姜、葱
调料:盐、酱油、醋、高汤精、胡椒粉、料酒、八角、淀粉
烹制方法:
1、将鲤鱼洗净加入醋、盐腌制10分钟,冬笋、五花肉切片;
2、鲤鱼拍上干淀粉入油锅中炸至两面金黄取出,再加入