辅料:莴笋、胡萝卜、洋葱、香菜、海蜇、红心萝卜、花生米
调料:盐、鸡精、酱油、醋、橄榄油、芥末、香油、辣椒酱
烹制方法:
1、将三文鱼洗净切成片,莴笋、胡萝卜、洋葱、红心萝卜、香菜切成丝备用;
2、将切好的原料放入器皿中,加入海蜇丝、花生米、盐、鸡精、酱油、醋、橄榄油、芥末、香油、辣椒酱调味搅拌均匀即可食用;
特点:解腻爽口,营养丰富。