烤羊脆骨肉

原料：羊脆骨肉、紫甘蓝、黑芝麻、小辣椒

调料：孜然、bbq酱、盐、胡椒粉、辣椒末、白酒

做法：

1、将羊脆骨肉切大块，用bbq酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味

2、紫甘蓝切丝，红椒切圈

3、烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上

4、烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。