红酒奶香茄汁大虾

材料1：虾、大蒜头、圣女果、纯牛奶。

材料2：红酒、李锦记番茄沙司、家乐浓汤宝老母鸡汤。

做法:
 
1、 虾去须从背部剪开，去掉泥线洗干净，用纸巾吸一吸水，蒜头去皮切蒜末，圣女果洗净沥水对半切。

2、 虾下油锅略炸变色即捞起沥油。

3、 锅里留底油爆香蒜末。

4、 放入圣女果略炒。

5、 倒入适量纯牛奶（根据个人口味加量）。

6、 放入炸好的虾。

7、 汤宝兑小半碗水倒入（汤宝是咸的，我没有加盐，如果你觉得不够，可以加少许盐），加适量红酒。

8、 不用盖锅盖，烧至收汁即可。