| 菜谱名称 | 叫花鸡 | |
| 所属菜系 | 粤菜 | |
| 所属类型 | 特色粤菜 | |
| 基本材料 | 母鸡一只，虾仁，鸡肫丁，猪瘦肉，熟火腿丁，水发香菇丁，大虾米，猪网油，鲜荷叶，包装纸，酒坛泥，绍酒，精盐，酱油，葱段，姜末，丁香，八角，山奈末，芝麻油，熟猪油。 | |
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叫花鸡的做法
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