土豆泥

也可用煮熟的意粉代替土豆泥，配合牛排食用。方法是煮锅中的水放橄榄油和盐（各1茶匙，5g），沸腾后加入意粉，焖10分钟至熟。

用料

成品土豆泥 3汤匙（45g）
牛奶       3汤匙（45ml）
盐         1茶匙（5g）
熟咸肉粒   1茶匙（5g）
罐装牛尾汤 1汤匙（15ml）

做法

1. 小平底锅中倒入牛奶，加1杯水和1茶匙盐煮沸，倒入即冲土豆泥，搅拌成型即可。
2. 土豆泥盛在盘中后撒上熟咸肉粒，最后淋上没有稀释的罐装牛尾汤。