近来,蛋白粉成为保健市场的新宠,很多人希望借助蛋白粉来增进营养、“提高”免疫力。您需要补蛋白粉吗?
诚然,蛋白质于人体极为重要,不可或缺,缺乏蛋白质会导致营养恶化及多种疾患,但对于可以正常进食的健康人究竟是否需要补充蛋白粉,补充蛋白粉对人体有何影响,这些是人们在进补蛋白粉前应该搞清
走在街上挥汗如雨之际,来一片冰镇西瓜,或者一扎冰冻啤酒,会是令许多人惬意的事情,在炎炎夏日,有人觉得一天不吃凉的就浑身不自在;还有些人非要把五脏六腑都“凉”透了,才有舒服的感觉。有些人更为“惊人”,不仅夏天爱吃凉的,一年四季都摆脱不了对凉食的钟爱。
其实,偏爱“凉”的食物并非没有理由
夏日气温高,烈日当头,人变得懒洋洋的,没有胃口。这个时候,一盘盘色彩艳丽、清凉开胃的凉拌菜,可让人食欲大增。
凉拌菜成分多是蔬菜、菌类,符合现代人要求油脂少、天然养分多的健康概念,不论男女老幼,都适合食用。
好刀法可更好保存养分
时下酒楼、饭店的凉拌菜往往充
人们对癌症可以说是谈虎色变,对癌症患者都要对其敬而远之。事实上,只要能运用现代的知识和科学技术,建立以合理饮食为基础的良好生活方式,许多癌症是可以预防的。
癌症的发生固然有遗传、基因等内因作祟,但%以上是外部环境导致的,流行病学研究发现约%的癌症患者与饮食习惯、食物构成、食物
水煮鱼本是来自重庆的特色菜,因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片,大大刺激了人们的食欲,成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。但食用水煮鱼究竟对人的健康有哪些影响却少有人关心。曾有媒体报道:有人因猛吃水煮鱼而造成“软组织脓肿”。虽然最后医生说这只是极个别现象,但因吃水煮鱼后会脸上长痘、
时值夏秋之交,正是盛产水果的黄金时节。辽宁省健康教育所新近发布信息,提醒人们,有针对性地食用水果可以达到滋养的作用,但如果不了解自己的体质和水果的属性,也容易给自己的身体留下疾病的隐患。
人们在吃水果
一、吃水果忌不卫生:
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
二、水果忌用酒精消毒:
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降
据阿根廷《号角报》日前刊文指出,人们就餐的地点和方式与所吃的食物一样重要,因为有些环境会引诱人吃得更多,有些就餐方式则不利消化。美国营养学协会还列出了各种就餐地点和不良饮食习惯的弊端,提醒人们要注意健康饮食:
厨房:厨房是天然的就餐地点,但同时也是最易让人胃口 大开和胡吃海塞的地方。
夏日傍晚的烧烤,是许多人的挚爱。但各种关于烧烤食物不健康的言论,也让许多人吃得心有余悸。为此,英国“时代在线”网站介绍了著名厨师布鲁斯·普尔的几点心得,教你烧烤食物也能吃出健康。
作为一名专业厨师,布鲁斯认为安全卫生永远是排在首位的,因此,所有食物必须烤熟后再吃。可以把肉类都切成小块
俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力、郁闷等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补,应特别注意:
忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药